閔悉注意到朱迪的臉色變了一下，但是並沒有說什麼難聽的話“好了，夫人，濃湯馬上就好，就給您送上來。”
“快點兒！我們趕時間。”威爾斯夫人說著餘光一掃，看到了閔悉，她臉上露出訝異之色，“你是新來的廚工？”
朱迪說“夫人，這位中國先生是客人，他是給自己做飯吃。”
威爾斯夫人再次打量一下閔悉，然後說“你也覺得朱迪的飯做得不好吃，對嗎？”
朱迪的臉色瞬間變得很難看。
閔悉心說這威爾斯夫人情商這麼低，難怪女兒那麼難找女婿，便說“我並不這麼認為夫人，朱迪的飯菜做得很好，隻是我更喜歡自己做飯吃。”
朱迪聽他這麼說，臉色好了不少“夫人，湯好了，趕緊去用晚餐吧，不是說趕時間嗎？”
威爾斯夫人又看了閔悉一眼，轉身去了餐廳。
朱迪送完餐回來，對閔悉說“先生，謝謝您剛才替我說話。”
閔悉說“每一位廚子都值得被尊重，起碼他付出了艱辛的勞動。”
“您說得太好了！”朱迪越發感動，這位中國先生真是好脾氣，也絲毫沒有架子，是她遇到的最有教養的客人。
晚上閔悉和雲霽吃的是雞絲麵，他們將整隻雞燙熟，做成白切雞，兩條雞腿和雞胸部位拿來撕成雞絲，做成澆頭。
就著白切雞吃麵條，彆提多安逸了。
霍普森也跟著他們吃到了麵條，一邊吃一邊讚不絕口“我沒想到雞肉就這麼簡簡單單一煮，竟能這麼好吃！”
“這可不是簡簡單單地煮，食材、火候、蘸汁缺一不可，尤其是這個靈魂蘸汁，沒了它，白切雞的味道要大打折扣。”閔悉說。
霍普森猛點頭“是的，閔先生簡直是太厲害了！您還是開飯店吧，我想每天都能常吃到您做的飯菜。”
閔悉猶豫片刻，還是說了“我不太確定我在倫敦能待多久，所以並沒有打算開飯店。”
霍普森聽到這裡，滿臉都是失望。
閔悉接著說“不過我倒是可以開一家私人訂製餐廳。”
這峰回路轉，讓霍普森的心情起伏跌宕，他雙眼放光“什麼叫私人訂製餐廳？”
閔悉解釋“準確來說，可以叫做一桌餐廳，就是每頓飯隻做一桌飯菜，最多不超過十人，每桌有最低消費，具體多少，我還沒想好。”
霍普森一拍桌子“妙啊！我一定天天去給您捧場！”
閔悉笑“我的餐廳可不便宜，霍普森先生看完價格之後再定奪不遲。不過還真的需要您為我介紹客人。”
“包我身上好了，我一定幫您推薦客人！”霍普森拍胸脯答應。
他們正吃著飯，有人從門外進來了，那人衣著得體，似乎並不像是來吃飯的，而是挨桌看了看，還彎下腰跟吃飯的客人小聲地交談。
霍普森正在和閔悉說話，沒注意到對方，倒是雲霽發現了，抬頭多看了兩眼。
對方很快就轉到他們桌邊來了，看著他們桌上的食物，露出驚訝的表情“這是廚房新發明的菜式嗎？我怎麼從未見過！”
霍普森抬起頭，笑出聲來“原來是布萊特先生。這可不是你們廚房的食物，而是這兩位中國先生做的，他們是店裡的客人。”
閔悉聽到霍普森對他的稱呼，便明白過來對方是這家旅館的老板，便起身來朝他伸出手“布萊特先生您好！很高興認識您！”
布萊特帶著探究的目光看著他，又看看他旁邊的雲霽，這兩個人長得太特彆了，發飾先不說，長相跟歐洲人迥異，甚至跟他見過的天方國人也不同，雖則也是黑發黑眸，五官明顯更為柔和。
布萊特跟他和雲霽分彆握手“很高興認識你們。你們來自中國？”
“是的，先生。”閔悉答。
布萊特看了看霍普森旁邊的空座，問“我可以坐下來嗎？”
“當然可以！”