閔悉見他們不說話，便說“要是貴了的話，價錢還可以再商議。不過我既然要做，肯定就是讓客人們這個錢花得值，對得起這個價格。”
布萊特斟酌了一下說辭“這個定價也不是不行，隻要食物美味可口，我想還是會有人願意花這個錢的。”
“那就等我們先把餐廳開起來再說。不知道外國人在倫敦開餐廳有沒有什麼限製？”閔悉問。
布萊特搖頭“並沒有。女王陛下鼓勵歐洲各國的商人來英格蘭經商。”
看來英國女王確實有遠見，大力吸引外資進來。
“那就好。我們先找店麵，把餐廳地址確定下來，麵積不用很大，也無須是臨街的一樓店麵，環境要優美一些，交通要便利一些，不知道布萊特先生是否有建議？”閔悉問。
布萊特想了想“既然是私人訂製的餐廳，對環境有要求，不妨去郊外租一所環境優美的私人宅院？”
閔悉眼睛一亮“這確實是個好點子。布萊特先生可有合適的房子推薦？”
布萊特說“您想找郊外的宅子，我倒是可以為您推薦不少。”
“非常感謝！”閔悉忙道謝，“布萊特先生何時有時間？陪我們去看房子，我請您吃飯。”
布萊特笑道“這一頓還不算？”
閔悉哈哈笑“這隻是一頓簡餐，要請人吃飯，那肯定得做一桌子菜才能顯誠意。”
布萊特吃下一叉子麵條“那我得好好期待一下。”
閔悉有些興奮地扭頭問雲霽“你聽懂了嗎？我們準備開私房菜館。”
雲霽說“聽懂了一部分。你說最少賣1英鎊。”
閔悉咧嘴樂“我是這麼打算的，不過他們覺得有點貴。我們先看房子吧，把餐廳地址定下來。布萊特先生建議我們去郊外租一個宅子來做餐廳，我覺得也不錯，郊外的環境好，就是買菜不太方便。”
雲霽疑惑地問“城區租不到合適的房子嗎？”
“你覺得郊外的宅子不好？”閔悉問。
雲霽皺眉“如果餐廳設在郊外，食客的來源就隻有口耳相傳這一個渠道，受限太多了。咱們又沒什麼人脈，光靠霍普森和布萊特兩位先生，你覺得能夠達成你想要的目標嗎？”
閔悉一想也對“對啊，我就光想著環境好，咱們也可以住得舒坦一些，忽略了客源的問題。”
閔悉又跟布萊特說“我和我的兄弟商量了一下，郊外的房子環境確實好，但對我們這種沒有根基和人脈的新餐廳來說，客源會是個大問題，所以我們還是在市區租房子吧。”
布萊特說“客源的問題其實很好解決，現在是社交季，倫敦很多貴族都會辦聚會和聚餐，你如果能夠尋到機會去聚會上露一手，通過聚會宣揚一下你的餐廳，我想應該不會缺客人。”
閔悉心想，這不就跟當初自己給費爾南多公爵做生日宴差不多嗎？問題是他當時認識費爾南多男爵，才有機會操辦生日宴。現在他認識誰呢？
“布萊特先生是否能夠為我引薦一下呢？”他隻好把目光投向了布萊特。
布萊特說“我確實可以為你引薦一些人，不過對方是否願意用你，這得看你的本事。”
閔悉聽說他願意為自己引薦，心裡便有了底，說“隻要布萊特先生願意為我機會，我一定會把握住的。”
“那好，那你等我消息。”布萊特說。
雲霽詞彙量有限，聽得一知半解，他問閔悉“怎麼說？”
“布萊特先生說願意幫我們引薦去給貴族聚會操辦一場宴會，這樣應該就會有客人了。”
雲霽一聽就明白過來“跟費爾南多公爵的生日宴那樣？”
“沒錯。”
雲霽頷首“倒也是個辦法。就是不知道英國人的口味如何。”
“其實也可以通過這個辦法試試水，要是可行，那就開餐廳，不行就算了。不過我覺得在郊外租套房子未嘗不可，咱們也不是負擔不起，我們可以住得舒服一點，花費可能比住旅館更便宜呢，我們可以住下來等男爵他們。”閔悉已經打定主意要租房子了，不管開不開餐廳都要租。
雲霽想了想，也未嘗不可，住旅館固然方便，但花費不少，在倫敦郊外租套宅子，花費肯定不會比這裡更高“好。那就先租房吧。”