第147章 請客_大航海時代:中華美食橫掃歐洲_思兔閱讀 

第147章 請客(2 / 2)

早飯是蒸饅頭,昨天準備了老麵,發麵更為容易。

雲霽背著筐子進來“牛羊肉、蔬菜和香料都買了些,還買了些牛乳,市麵上很少有魚蝦,就沒買。”

“這些也足夠了。先去切點牛肉炒了,一會兒就饅頭吃。”閔悉囑咐。

“好。”雲霽把筐子裡的牛肉拿出來,按照閔悉的吩咐,買得不少,因為閔悉打算鹵牛肉,還要做牛肉乾。

雲霽切菜,閔悉炒,兩人配合著做好了早飯。

剛吃過早飯不久,就有客人到了,是霍普森帶著他的三個朋友一起來了。他的朋友都帶著探究的目光打量著閔悉和雲霽,顯然對他們懷揣著濃厚的興趣。

閔悉打完招呼,就去廚房裡忙了。

雲霽給客人們泡上茶,端上了昨天烤的餅乾和小蛋糕“午飯還需要些時間,大家先用一些茶點。”

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“沒事,你們去忙,我們自己打發時間。”霍普森隨手拿起小餅乾,放進嘴裡咬了一口,然後意外地抬了抬眉,“這小餅乾是自己做的,還是買的?”

雲霽站住了,努力想了想他這句話的意思,才明白過來“我們自己做的。”

霍普森笑道“沒想到你們還會做餅乾,味道很不錯,非常美味!你們也嘗嘗這小餅乾,又鬆又脆。”

霍普森的朋友聞言也都去品嘗點心,吃完後都覺得很不錯,看來今天這頓飯確實值得期待一下了。

早在幾天前,霍普森就說要請他們吃飯,還說這頓一定要來,錯過的話要後悔一生。可具體吃飯的日期他又沒定下來,說是等他另行通知,追問起來,說是廚師還未確定哪天有空。

大家都被吊足了胃口,到底是什麼廚師這麼大的排場,這頓飯難道是非吃不可嗎?

昨天霍普森樂顛顛地跑來告知他們,說明天中午可以去吃飯了,讓他們一早就到他住的旅館去,到時候好一起過去。霍普森還特意叮囑,讓大家早飯少吃點。

這就更奇怪了,吃飯難道不該去飯店集合,怎麼要到他的旅館去,告訴一個地址,大家難道還找不到嗎?霍普森說,他不帶路,大家還真找不到,因為這餐廳不在城裡,而位於郊外的一所私人莊園裡。

閔悉今天準備了烤鴨、叫花雞、芹菜炒牛肉、紅燒牛肉、蔥爆羊肉和蘿卜羊肉湯,又蒸了道雞蛋羹,用黃瓜、胡蘿卜和洋蔥切絲拌了個涼菜。

再加上甜品奶黃包和主食烤包子,一共是十道,湊個十全十美。

菜快做好的時候,布萊特也到了,跟他一起來的也有三個人。布萊特的朋友很意外,因為這是他的房子,今天請客的主人卻不是他,這葫蘆裡賣的是什麼藥?

所有的菜都做好之後,主客一起上了桌,閔悉坐在主位上“自我介紹一下,我叫閔,這是我的兄長雲,我們來自遙遠的中國。初到貴寶地,承蒙布萊特先生照顧,租了這套房子給我們作為暫時落腳之地。為了感謝布萊特先生和霍普森先生的關照,今天特意做了一頓我們家鄉的食物來招待大家。希望這些食物能夠合大家口味。”

因為是長桌子,夾菜非常不方便,閔悉不得不起身,親自為大家分菜,第一道菜分的是烤鴨,畢竟要趁熱吃,先吃這個最好不過。

大家看到銀盤裡外皮焦黃的肉片,這吃法從未見過,叉起來放到嘴裡一咬,瞬間便被酥脆的外皮和下層軟嫩的鴨肉的口感給驚豔到了,滿口都是油脂香。

蘸點主人秘製的蘸料,味道更絕,從來沒想到鴨子會這麼好吃。這個中國人也太會吃了吧。

第二道菜是叫花雞。考慮到做一次不容易,閔悉一共做了兩隻,沒想到人不少,兩隻應該才夠用。

閔悉和雲霽端出兩塊泥疙瘩展示給眾人看,大家瞪圓了雙眼,以為自己看錯了,那是兩團泥吧?

霍普森問出了大家心中的疑惑,閔悉笑著回答“是的,這叫叫花雞,是用泥塊做成的。”

“泥塊也能吃?”霍普森簡直有點不敢相信自己的耳朵。

“當然不能吃,但是能夠用來做菜。”閔悉將叫花雞放在旁邊的一張小圓桌上,用小棒槌將外麵的泥殼輕輕敲開。眾人看到了裡麵的葉子。緊接著,葉子被剪開,露出了金黃的雞肉,同時也聞到了誘人的香味。

他們知道雞很香,但從沒想過會這麼香。

閔悉洗乾淨手,用手將雞肉撕下來,冒著熱氣的雞肉還在往下滴答著湯汁,閔悉說“請趁熱吃。”

眾人遲疑著不敢下叉子,霍普森則迫不及待地吃了一口,瞬間便被征服,滿是汁水的雞肉軟爛脫骨,滑嫩爽口,竟是從未嘗到過的鮮甜濃香“我的天哪!這是我這輩子吃過最好吃的雞!”

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