第173章 見女王_大航海時代:中華美食橫掃歐洲_思兔閱讀 

第173章 見女王(1 / 2)

下麵的客人聽見女王陛下都這麼說了,也紛紛表示讚同“這個湯味道真不錯,特彆鮮!”

“這是什麼做的,怎麼會如此鮮美?這肉好像是羊肉。”

“裡麵好像還有另一種肉,不知道是什麼肉。”

客人們小聲議論著,他們本來對今天的宴席並沒有太大的期待,這道魚羊鮮卻讓他們享受了一場味覺盛宴。

“這是哪個廚娘發明的新做法?這道菜味道真不錯!”

因為魚羊鮮味道好,這道菜大家幾乎吃了個精光,連女王都沒剩多少。

下一道上來的又是英國廚師的菜,是烤鹿肉。

女王吃了一口,發現並沒有什麼特彆的,便放下刀叉,也沒多說什麼,隻是沒多吃。

男爵見狀,示意管家趕緊上下一道菜。很快,烤鴨就送了上來。每人的盤子裡放著幾片片好的烤鴨,還有三個卷好烤鴨的荷葉餅,以及一個小醬碟盛了點甜麵醬。為了卷這些荷葉餅,閔悉帶著廚房的幫工差點沒忙到手指抽筋。

仆人上菜的時候,都會向客人解釋具體吃法,可以蘸醬吃,也可以不蘸醬。

伊麗莎白女王看了一眼盤子裡的鴨肉,問“霍夫斯塔特,這又是什麼,怎麼從沒見過?”

男爵恭敬地回答“回陛下話,這是烤鴨,是我找的中國廚子做的。”

伊麗莎白女王用叉子叉起一塊鴨肉,蘸了點甜麵醬放進嘴裡,外皮焦脆,裡麵卻很軟嫩,加上甜麵醬的味道,有股淡淡的甜味,味道是真不錯,她吃完之後才問“哦,中國廚子?是中國人,還是會做中國菜的廚子?”

男爵答“兩個會做中國菜的中國人。他們來自中國。”

伊麗莎白女王放下叉子,看著男爵“你說的是真的?倫敦有兩個中國人?就在這兒?”

“千真萬確!我已經見過他們了。”男爵信誓旦旦。

伊麗莎白女王想了想“等宴會結束後,我想見一見他們。”

男爵嚇了一大跳,她不知道伊麗莎白為何要見兩個中國人,但還是答應下來“遵命,女王陛下。”

此刻正忙著準備叫花雞的閔悉還不知道他即將要跟英國曆史上最著名的女王見麵。

伊麗莎白女王問道“所以今天的菜都是中國廚子做的?”

男爵不敢欺瞞“那道湯和這道烤鴨是中國廚子做的,後麵還有他們做的。”

伊麗莎白女王點點頭,不再說話,開始享用起烤鴨來,作為女王,她吃過的山珍海味無數,但卻沒有這普通的鴨子味道叫人深刻,這兩個中國人確實很會做菜。

下一道菜上來的是叫花雞,自然也是將肉全都撕下來之後放在盤子裡端上桌的,這道菜比起烤鴨來,味道更濃鬱,畢竟醃入味的雞肉在密封的泥塊中燜熟後,味道已經完全進入肉中,而且還足夠滑嫩多汁,味道比烤鴨更勝一籌。

這已經是第五道菜,按照英國宴會的標準來說,其實有四道菜就結束了,可以上甜品了。不過伯爵請了閔悉來做菜,當然要好好表現一下,所以今天不是四道菜,而是六道。

英國女王明顯更喜歡這道叫花雞,先前的烤鴨她還剩了一個荷葉餅沒吃,但這道雞肉上來,她吃得幾乎不剩什麼。

最後一道菜則是牛肉丸蔬菜湯,還上了點蔬菜沙拉。

這個上菜的方式太不英國了,所以女王一看,就知道這是中國廚子做的“這又是什麼湯?”

“牛肉丸湯。”伯爵介紹。

女王剛吃了兩道葷菜,這會兒有點膩,便喝了點湯,發現清爽可口,確實解膩,比英式的蔬菜濃湯好喝。

她又吃了一個牛肉丸,富有彈性的口感令女王十分新奇,沒想到竟還會有肉這麼富有嚼勁,卻又不會像脆骨那樣難以嚼動。而且這個肉丸子味道也很鮮美,說是牛肉丸,卻不太能吃出牛肉味,看來中國人在吃上很有一手。

主食和甜點上來的時候,女王本來已經很飽了,不打算再吃,卻發現桌上其他人都在邊吃邊點頭,便也嘗了一點,羊肉洋蔥餡兒的烤包子味道簡直不要太香,奶黃包的甜品味道也很絕,要不是已經吃得很飽了,她一定要把整個都吃掉。



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