閔悉又想起什麼“等會兒,我再盛點紅燒肉吧。三道菜不好,送四道菜去。”
在中國的傳統文化中,從來都是好事成雙,所以單數不合適,閔悉又加了一道紅燒肉,湊成了四道菜。
雲霽提著幾個食盒,誠意滿滿地趕著馬車去了外祖家。
雲霖見他要走,也吵著要跟著一起去,雲霽不想帶他去“哥哥要去外祖家,你要去的話,就不帶你回來了。”
雲霖一聽,便不再吵著要去了,他喜歡和哥哥們在一起,二哥做的菜還那麼好吃,他可還沒吃夠呢。
雲霽出門的時候,趕上孫華正好到了“不是要請我們吃飯,你這是要去哪裡?”
雲霽笑道“閔悉做了些菜,讓我送點給外祖父嘗嘗。我去去就回,你先進去自己坐會兒。”
孫華是個老饕,抽抽鼻子,便聞到了一股奇香,這是做了什麼好吃的,但他還來不及問,雲霽就已經走了。他也沒追上去,既然閔悉做的,那肯定今晚他們也能吃上。
孫華興奮地直搓手,按捺住雀躍的心情進了雲宅。
這邊雲霽趕著馬車,將菜送到陶府,再三叮囑了廚子該如何做那開水白菜。廚子嘴上應了,但心裡覺得好笑,怎麼連開水和白菜心都給送來了。等雲霽走後,他悄悄嘗了一點那盆開水,頓時說不出話來了,他從未嘗過如此鮮美的高湯,更難得的是,這湯居然清得比水還清,難怪叫開水白菜。
陶老太爺有客人來訪,是他以前的下屬,現任翰林院侍讀學士徐集,過來拜訪他的老上司。兩人聊得興起,眼看天色已晚,徐大人準備起身告辭,陶弘自然要留客吃飯,吩咐下人趕緊備菜。
片刻後,仆人便來回話“今日表少爺送了幾樣菜過來,是否需要現在上菜?”
陶弘非常好奇,到底做了什麼好吃的,還要送來給他們品嘗,便對徐集說“外孫孝順,送了幾道菜過來,徐大人同我一起去看看是些什麼菜。”
徐集也好奇,便沒再推脫,跟著去了飯廳。
燒雞和紅燒肉都常見,佛跳牆看著陌生,但也並不令人覺得意外,隻是有一道菜非常奇特,就是一盆清水中漂浮著一棵白菜心。
徐集心下暗忖,陶大人家裡的菜好生特彆,竟然用開水泡白菜吃。
陶弘也很意外,指著開水白菜說“這菜上錯了吧?白菜也不給切切,整個就上了,還用清水泡著,把這菜給撤了,彆讓徐大人看咱家笑話。”
上菜的仆人說“老太爺,這是表少爺送來的,菜名就叫開水白菜。說是一道極費工夫的菜,白菜心兒還是表少爺送來的呢,他還特意叮囑了老爺和夫人喝一碗湯嘗個鮮就好,彆貪多,說是喝多了怕痛風。”
陶弘仔細看了看那道菜,實在是瞧不出什麼特彆的,便對徐集說“既是孩子的孝心,那咱們就嘗嘗吧,不知道這菜究竟有什麼特彆之處。先給徐大人盛湯嘗嘗味兒。”
桌旁伺候的丫鬟給徐集舀了兩勺湯,陶弘自己也舀了一勺。
徐集端起碗,用勺子喝了一小口,頓時愣住了,哪裡是什麼開水,而是清得如同開水一般的湯,鮮美得難以形容,也不知道是如何做成這樣的。
“陶公,這湯確實大巧若拙啊。您這外孫實在是有心了。”徐集讚歎道。
陶弘也喝了一小口,頓時心花怒放,雲霽那孩子,這先抑後揚的招式使得太好了,他笑嗬嗬道“不知道這孩子從哪裡弄到的做法,委實叫人喜出望外啊。另外這三道也是他送來的,都嘗嘗。”
這邊陶老爺子倍兒有麵子地招待客人的時候,雲霽也回到了家中,幾個朋友也都已經到了,正在一起喝茶嗑瓜子聊天。
見到雲霽,喬至廉笑道“你可算是回來了,文輝可是望穿秋水,等待你這個主人歸來。他想著今晚這頓飯,口水都流了一碟子了。”
孫華說“實在不賴我,隻怪閔兄弟的菜做得太香了。你們都不好奇嗎?”
“現在雲兄不就回來了嗎,馬上就能知曉廬山真麵目了。”馮灝說。
雲霽抱拳賠禮“讓諸位久等,我馬上就看看是否可以開席。”
雲霽一進廚房,便聞到了濃濃的香味,讓他又想起了在歐羅巴的那些日子“九弟,好了嗎?”
閔悉回頭看他一眼“好了,人都齊了,上菜吧。你打發個人來問一聲就行,怎麼還自己過來,不陪客人?”
雲霽說“你又不是廚子。”
閔悉微微一笑“好吧,上菜吧。”