他看了看鍋裡的紅豆,又看了看桌上的年糕,點了點頭“不錯,紅豆煮得差不多了。”
秀秀翻了個白眼,轉身走到一邊,拿起一塊年糕塞進嘴裡“楚楚,你這年糕做得不錯,比李大廚強多了。”
李大廚沒理會秀秀的挑釁,走到夏楚楚身邊,指了指鍋裡的紅豆“現在可以把年糕放進去了。”
夏楚楚點了點頭,拿起一塊年糕,小心翼翼地放進鍋裡。年糕在紅豆湯裡翻滾了幾下,很快就變得軟糯起來。
李大廚滿意地點了點頭“不錯,接下來就是烤了。”
秀秀在一旁冷笑了一聲“烤?你確定這年糕能烤?”
李大廚看了看秀秀,淡淡地說“當然能烤,不過得用特殊的烤法。”
夏楚楚好奇地問“什麼特殊的烤法?”
李大廚神秘地笑了笑“等會兒你就知道了。”
秀秀撇了撇嘴,轉身走到廚房門口,靠在門框上看著他們。她倒要看看,這個李大廚能玩出什麼花樣來。
李大廚從櫃子裡拿出一個鐵盤,把鍋裡的紅豆和年糕一起倒進鐵盤裡,
然後放在烤箱裡。他調整了一下烤箱的溫度,轉身對夏楚楚說“等會兒烤好了,你就可以嘗嘗了。”
夏楚楚點了點頭,心裡有些期待。她知道李大廚的手藝不錯,但她也知道,這道菜的成功與否,還得看她自己的手藝。
秀秀在一旁冷眼旁觀,心裡暗暗盤算著。她知道夏楚楚的廚藝不錯,
但她也知道,李大廚的手藝更勝一籌。她倒要看看,這道紅豆烤年糕到底能不能成功。
烤箱裡的年糕漸漸變得金黃,散發出一股誘人的香氣。
夏楚楚忍不住咽了口口水,心裡有些緊張。她知道,這道菜的成功與否,直接關係到她的飯店生意。
李大廚看了看烤箱,滿意地點了點頭“差不多了,可以拿出來了。”
夏楚楚趕緊戴上隔熱手套,小心翼翼地把鐵盤從烤箱裡拿出來。年糕在鐵盤裡滋滋作響,散發出一股濃鬱的香氣。
夏楚楚看著鐵盤裡那塊焦黃的年糕,眉頭緊鎖。
她輕輕用木勺撥弄了一下,年糕表麵雖然金黃,但內部卻顯得有些乾硬,
紅豆更是乾巴巴的,完全沒有她想象中的軟糯香甜。
“這……怎麼會這樣?”夏楚楚喃喃自語,臉上寫滿了失望。
李大廚也湊了過來,仔細看了看鐵盤裡的年糕,眉頭微微一皺
“看來是烤的時間有點長了,紅豆的水分也被烤乾了。”
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