我希望每一位食客都能在這裡感受到家的溫馨,品嘗到美食帶來的幸福。”
老客戶點了點頭,夏楚楚親自下廚,為他準備了一道酒釀糯米雞。不久後,老客戶吃得津津有味,他讚歎道
“哎呀,這道菜真的很好吃!不僅味道鮮美,而且寓意深遠,你真是太有才了。”
秀秀坐在夏楚楚的對麵,手裡捧著一杯熱茶,眼神中帶著一絲狡黠。
她輕輕地吹了吹茶杯上的熱氣,然後開口道
“楚楚,你知道嗎?我覺得你的酒釀糯米雞還可以再上一層樓。”
夏楚楚抬起頭,眼中閃過一絲好奇“哦?秀秀,你有什麼好主意?”
秀秀放下茶杯,身體微微前傾,壓低聲音說道
“我最近在研究一些傳統的烹飪技巧,發現了一種古老的調味方法,叫做‘秘製醬汁’。
這種醬汁不僅能提升菜品的層次感,還能讓味道更加豐富。”
夏楚楚的眼睛一亮“秘製醬汁?聽起來很有意思。你能詳細說說嗎?”
秀秀點了點頭,開始詳細解釋“這種醬汁是由多種香料和調味料混合而成的,
其中包括了八角、桂皮、丁香等香料,還有醬油、糖、醋等調味料。
製作過程非常講究,需要精確的比例和適當的火候。”
夏楚楚聽得入神,不禁感歎道“聽起來確實很複雜,但我覺得值得一試。”
秀秀笑了笑,繼續說道“不僅如此,我還想到了一個更好的點子。
我們可以將這道酒釀糯米雞做成一個係列,每道菜都用不同的秘製醬汁來調味,
這樣不僅能滿足不同食客的口味需求,還能增加菜品的多樣性。”
夏楚楚聽後,心中一動,但隨即又有些猶豫
“這個想法確實很棒,但我們需要大量的時間和精力來研發這些醬汁,而且成本也會增加。”
秀秀擺了擺手,自信地說道“楚楚,你不用擔心。
我已經聯係了幾位老朋友,他們都是烹飪界的專家,願意幫助我們研發這些醬汁。
至於成本,我們可以通過提高菜品的價格來彌補。”
夏楚楚思考了一會兒,最終點了點頭“好吧,秀秀,我相信你的判斷。我們就試試這個新係列吧。”
接下來的幾天裡,夏楚楚和秀秀開始了緊張的研發工作。
他們每天都在廚房裡忙碌,嘗試各種不同的配方和比例,不斷調整醬汁的味道……
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