吳穗歲趕到食客來的時候，也被這空前絕後的宏大場麵震驚到了！
我去！這麼多人？
隻見，熙熙攘攘的人群把酒樓門前搭的比賽台子圍了個水泄不通，甚至還有人擠到了對麵的樓上看熱鬨！
吳穗歲看著熱情過頭的人們有些汗顏，心想，看來事後要好好給周圍商戶補償一下！
不過，今日總算讓她是親眼見識到了什麼叫人山人海！
本以為，當初食客來推出老乾媽的人流量已是巔峰，沒想到，更巔峰的時候，還在後頭！
吳穗歲趁著距離酒樓還有一段路，連忙整理了一下自己的儀容儀表。
還好，她出門前也隆重打扮了一下，用彭藏閒給自己買的胭脂畫了個淡妝，衣服挑的也是最滿意的一套，素白竹影的花式，樸素又大方。
簡單的心理建設過後，吳穗歲便挺直腰板，往人群走去。
還沒等吳穗歲走到門口，酒樓眼尖的夥計就發現了她！
隨後，就有一堆夥計跑了出來，替吳穗歲疏散麵前的人群，把她一路送到了台子中央。
而圍觀的人群們看到吳穗歲來的那一刻，便躁動起來，有人下流地吹著口哨，有人催促著快開始……
縱使內心強大如吳穗歲，此時的她，麵對這樣的場麵也有些吃力！
吳穗歲深呼吸了一口氣，迅速調整了心態，麵帶微笑，鏗鏘有力道
“大家早上好！歡迎各位光臨本次選徒大會，我是食客來的主廚，同時也是本次活動的發起人，我姓吳，大家可以稱呼我吳師傅！”
“本次選徒大會，招收的就是我本人的徒弟，歡迎大家踴躍參加！”
“現在我宣布，選徒大賽正式開始！”
吳穗歲簡單宣布完後，便由夥計們護送著下了台。
然後，主持人開始給觀眾們介紹規則和流程。
全部介紹完畢後，酒樓的夥計們便組織選手入場了。
從食客來酒樓門前一字排開，擺了不下五十個簡易灶位，擠得滿滿的，因為，報名的人實在是太多了！
據統計，報名的人一共有一百五十人！即使是五十個灶位都要分三批進行！
如此大的體量，原本的計劃已經不適用了！
所以，吳穗歲便臨時調整了一下比賽規則，從一輪定勝負，變成了三輪淘汰製的賽事。
經過三輪淘汰，最終評選出來的人，會有六個，而這六個，才會進入吳穗歲的終極考驗，從中擇優錄取。
簡單來說，就是隨意挑選五十個人作比，選出最優秀的兩個，一百五十人分三輪進行。
雖說這樣的比試規則，有一定的漏洞，會有一定的運氣成分存在，但沒關係，吳穗歲的最終考驗是憑真實力的，所以會彌補這個漏洞，篩選出最合適的！
比試的內容也很簡單，就是現場嘗一口老乾媽，然後依據自己的判斷，複刻出來，味道最像的兩位選手則晉級！