隻見那顆蛋通體漆黑,但是又有點晶瑩剔透的意思,表麵上附著zhuo)著zhe)很好看鬆花,不對,不是附著在表麵。
像是……
王掌櫃歪著頭,仔細打量著,這鬆花長得栩栩如生,就跟真的一樣,像是從裡麵長出來的。
鬆花的細節,每一個瓣都清晰可見,王掌櫃的歎為觀止,“這蛋可真漂亮啊!”
“這個叫皮蛋,表麵上的是鬆花,可以切成瓣用來涼拌,或者用來煮皮蛋瘦肉粥,又或者煮湯,也可以像咱們剛剛那樣,跟青椒舂著吃,不管怎麼做,都很方便。”
隨著蘇子苓的介紹落下,王掌櫃的眼睛已經有點冒星星眼的意思了。
“怎麼賣?”
蘇子苓想了想,鴨蛋她去買是一文錢一個,她做皮蛋也需要做皮蛋粉那些,如果大量生產,還要算人工那些,雜七雜八的算下來。
“兩文錢一個。”
王掌櫃的皺了皺眉,“一文兩個。”
“一文兩個?”蘇子苓挑了挑眉,“這價格你也好意思給,我買的生蛋都不止這個價格。”
“你可想好了,這個蛋隻有我會做,可以說是獨一份的,而且,鴨蛋我也需要去買,還有配料,人工等等算下來,我真不賺錢。”
王掌櫃皺了皺眉,“三文太貴了,這樣吧,咱們各退一步,一文。”
蘇子苓:“三文!”
蘇永安:“?”
小二:“??”
王掌櫃:“!!!”
不是,這咋不按套路出牌呢?
“咱們不是說了,各退一步嗎?”
“昂!”蘇子苓笑了笑,“是你說的各退一步,可我沒說啊,也沒同意啊!”
王掌櫃:“……”
大意了,剛剛她還自己說的,君子愛財取之有道,從不會掙不該掙的錢,這咋回過頭來就宰他呢?
蘇子苓不知道他這麼想,不然定要回一句:不該掙的我確實沒掙啊!既然我掙你這錢了,那說明這是該掙的!
想來王掌櫃大概是沒見過狐狸,不然也不會這麼天真了。
他咬了咬牙,繼續堅持,“兩文,不能再多了!”
蘇子苓微微挑眉,薄唇輕啟,“四文!”
王掌櫃傻了,他覺得剛剛那個三文已經夠離譜了,沒想到,她竟然還在往上叫!
“五文兩個!”
蘇子苓莞爾一笑,“你可想好了,”
隨後薄唇輕啟,“五……”
她五字還沒完全說出口,就把王掌櫃嚇得,大汗直冒,趕忙出口,“四文,四文!”
“成交!”蘇子苓一巴掌拍在桌子上。
王掌櫃擦了擦額頭上的汗,他怎麼覺得,這蛋買得有點像拍賣了呢?
他暗暗後悔,早知道她說兩文的時候他就答應了好了。
“其實你這樣想,兩個蛋就可以做一盤菜,加點青椒,加點香菜那些,這舂一舂攪拌均勻就是一盤菜了。”
“兩個蛋也才八文,其他的青椒配料那些頂多了三文錢,你的定價不會低於二十文,你這樣一算,是不是利潤還挺高的?”
聽到蘇子苓的話,他暗暗心驚,沒想到啊,蘇子苓竟然連他大概定多少價位都給猜出來了。
他擦了擦額頭上的汗,看來下次跟她打交道還得更加小心才對。
“皮蛋什麼時候可以上?還有這個青椒,”王掌櫃的皺了皺眉,“我好像沒見過,你知道哪裡有賣嗎?”
蘇子苓聞言,唇角緩緩上揚,看到她的笑,王掌櫃愣住了,他吞了吞口水,“你……你家的?”
“對!”蘇子苓點頭,“你若是需要青椒,我可以給你提供一個月,差不多就是五文錢一斤吧,一個月後青椒就要沒了,那時候你可以賣涼拌的,或者煮湯。”
一個月……
王掌櫃垂眸沉思,一個月其實也夠了,夠穩住客源了,隻不過,他想若是一直賣這個菜的話,那生意應該會更好。
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