而且這蘇明濤家的條件也不太好，但是比起老蘇家，他們家最起碼沒欠什麼錢，日子也還算過得去。
至於蘇阿奶不想讓蘇子苓去掌勺也是因為這家人比較摳搜，到時候若是做不好估計又要到處說三道四了。
若不是念著他們家也姓蘇，隻怕蘇阿奶都不想答應給他們家換豆腐。
“行。”蘇子苓點頭，本來這些人她也不怎麼熟，“到時候做了在家裡拌好讓大哥直接送過去吧，我就不去了。”
蘇老爺子喝了口熱水，“不想去就不去，反正去他家也是吃豆腐，在家裡吃也一樣。”
看著這淅淅瀝瀝的雨，蘇子苓想到了上次買的一斤白麵還沒吃，她抿了抿嘴唇看向蘇阿奶。
“阿奶，咱們今天吃貓耳朵吧？”
“貓耳朵？”蘇阿奶一臉疑惑，顯然是不知道她說的是什麼。
蘇子苓愣了愣，解釋道：“我上次不是買了一斤白麵還沒吃嘛，正好那瘦肉還剩點，我煮個麵疙瘩吧。”
她換了個說法。
“行，想吃就去做吧，東西放哪兒你也知道。”蘇阿奶伸手在火邊烘著手。
老蘇家就這點跟彆人家不一樣，彆人家有點好東西老太太都會鎖起來，跟防賊似的。
而他們家不會，都是放櫃子裡，也鎖，隻不過鑰匙都是放在櫃子頂上，誰都可以開。
看蘇子苓起身，白薇也跟著一起去忙活。
“我給你燒火。”蘇母跟著站了起來。
上次那瘦肉沒吃完，蘇母用鹽巴跟花椒粉將它醃了起來，然後掛在梁上，每次生火都能熏到它，熏了這麼多天肉已然乾巴了。
蘇子苓先把肉取下來，用熱水泡著，又泡了一點經過蘇母她們三蒸三曬的馬齒莧梅乾菜。
她拿了一些野蒜，還有白菜那些給白薇，“三嬸你幫我把這些菜洗一洗，”她又將前兩天在山上摘的野西紅柿提出來。有圖）
“酸茄也要洗一碗。”
白薇接過，走到門邊去洗菜。
蘇子苓把白麵取了出來，顯然是不可能吃純白麵的，她又舀了兩碗蕎麥麵跟半碗水磨磨的玉米麵。
自從上次她看到有人吃麵餜兒後，饞得她直流口水，後來跟蘇阿奶說了一遍，蘇阿奶就讓蘇父背了半麻袋玉米去磨了。
水磨磨出來的玉米麵比一般石磨磨的要細很多，基本可以媲美白麵了。
白麵居多，加上蕎麥麵跟玉米麵揉出來竟也沒有特彆的粗。
她往麵裡放了一丟丟鹽，揉好後就放一邊醒著了。
熱水泡著的肉蘇母已經端去清洗了，她就拿了配菜過來切。
薑、蒜還有泡椒，切好後又切了一碗酸茄。
“阿娘，可以生火了。”
“來了。”蘇母將洗好的肉放灶台上，開始生火。
鍋裡放豬油，將切好的瘦肉放下去煎一煎，炒出肉香在放入薑蒜跟泡椒。
最後是酸茄、白菜、梅乾菜依次下鍋，白菜蔫了之後鍋裡加入水。
因為肉裡已經有鹽了，而且揉麵的時候麵裡也加了一些，所以調味的時候蘇子苓就沒放鹽，直接加了花椒麵、醬油跟草果麵。
大約是酸茄加的多，整個湯都是紅色的，空氣中彌漫著香味，蘇子木饞得一直守在灶台邊。
看著這濃鬱的湯，他眼睛亮晶晶，“阿姐，這個湯看著好像蠻好喝的，要不，我替你嘗嘗鹹淡？”
蘇子苓彈了彈他的額頭，“你可是哥哥，怎麼比阿秀還饞？”
蘇子木摸了摸後腦勺，看著一旁乖乖坐著烤火的阿秀，臉上難得的有一絲羞澀。
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