健脾益氣糕——
健脾益氣糕調養藥膳嗬護脾胃，提升健康
在中醫理論中，脾胃被視為後天之本，負責消化食物、吸收營養，並將其轉化為身體所需的能量。然而，現代人的生活方式和飲食習慣常常對脾胃造成負擔，導致脾胃虛弱、消化不良等問題。為了調養脾胃，我們可以嘗試製作一款健脾益氣糕，這是一種既美味又營養的藥膳。
一、材料準備
1山藥101novel.com0克
2白術30克
3茯苓30克
4芡實30克
5蓮子30克
6糯米粉101novel.com0克
7白糖100克
8水適量
二、製作步驟
1將山藥、白術、茯苓、芡實、蓮子洗淨，放入鍋中，加入適量清水，煮至軟爛。
2將煮好的藥材撈出，瀝乾水分，用勺子壓成泥狀。
3將糯米粉和白糖放入碗中，加入適量水，攪拌均勻，揉成麵團。
4將麵團分成小塊，搓成圓球狀，放入模具中壓成糕狀。
5將壓好的糕放入蒸鍋中，蒸15101novel.com分鐘，至熟透即可。
三、功效與作用
1健脾益氣山藥、白術、茯苓、芡實、蓮子等藥材均具有健脾益氣的功效，能夠增強脾胃的消化功能，提高身體的免疫力。
2祛濕止瀉白術、茯苓、芡實等藥材還具有祛濕止瀉的作用，能夠緩解因脾胃虛弱引起的腹瀉、便溏等症狀。
3養心安神蓮子具有養心安神的作用，能夠緩解因脾胃虛弱引起的失眠、多夢等症狀。
四、食用方法
1健脾益氣糕可以作為早餐或下午茶食用，每次食用12快即可。
2食用時可以搭配一杯溫水或蜂蜜水，有助於消化和吸收。
3健脾益氣糕不宜過量食用，以免引起消化不良。
五、注意事項
1製作健脾益氣糕時，藥材的用量可以根據個人體質和病情進行調整。
2健脾益氣糕不宜與生冷、油膩、辛辣等食物同時食用，以免影響藥效。
3脾胃虛弱的人群在食用健脾益氣糕時，應注意飲食清淡，避免暴飲暴食。
總之，健脾益氣糕是一款既美味又營養的藥膳，具有健脾益氣、祛濕止瀉、養心安神等功效。脾胃虛弱的人群可以適量食用，以調養脾胃，提升健康。
蘿卜餅——
蘿卜餅是一種常見的中式糕點，以蘿卜為主要原料，配以麵粉、蔥薑等調料製作而成。蘿卜餅口感酥脆，味道鮮美，營養豐富，具有消食化積、潤肺止咳、解毒生津等功效。以下是一道蘿卜餅調養藥膳的做法
一、材料
蘿卜500克
麵粉101novel.com0克
雞蛋1個
蔥薑適量
鹽、胡椒粉、雞精適量
食用油適量
二、製作方法
1將蘿卜洗淨，去皮擦成絲，放入碗中，加入適量鹽醃製10分鐘，擠出蘿卜汁備用。
2將麵粉放入碗中，加入雞蛋、蔥薑末、鹽、胡椒粉、雞精和適量水，攪拌成麵糊。