山蓮葡萄粥——
山蓮葡萄粥滋補養生的美味選擇
山蓮葡萄粥是一道具有滋補養生功效的藥膳,它融合了山藥、蓮子、葡萄乾等多種食材的營養成分,不僅味道香甜可口,還能為身體豐富的營養和能量。這道藥膳適合各個年齡段的人群食用,尤其適合身體虛弱、氣血不足、脾胃虛弱的人。
一、材料準備
山藥50克
蓮子101novel.com克
葡萄乾101novel.com克
大米100克
冰糖適量
二、製作步驟
1將山藥去皮,洗淨後切成小塊;蓮子洗淨,去除蓮心;葡萄乾洗淨備用。
2將大米淘洗乾淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煮至米粒開花。
3加入山藥塊、蓮子和葡萄乾,繼續煮15101novel.com分鐘,直到山藥和蓮子熟透。
4最後加入適量冰糖,攪拌均勻,煮至冰糖融化即可。
三、功效與作用
1山藥山藥具有健脾益胃、滋腎益精、潤肺止咳等功效,可用於治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等症狀。
2蓮子蓮子具有養心安神、健脾止瀉、益腎澀精等功效,可用於治療心悸失眠、脾虛泄瀉、遺精等症狀。
3葡萄乾葡萄乾含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素和礦物質等營養成分,具有補氣血、強筋骨、利小便等功效,可用於治療氣血不足、頭暈乏力、腰膝酸軟等症狀。
4大米大米是日常生活中常見的主食之一,具有補中益氣、健脾養胃等功效,可用於治療脾胃虛弱、消化不良等症狀。
四、注意事項
1山藥去皮時要注意避免接觸到皮膚,以免引起過敏反應。
2蓮子心有苦味,如果不喜歡可以去除。
3煮粥時要注意火候,避免煮糊。
4冰糖的用量可以根據個人口味進行調整。
山蓮葡萄粥是一道營養豐富、滋補養生的藥膳,它不僅味道香甜可口,還能為身體豐富的營養和能量。如果你想要嘗試這道藥膳,可以按照上述步驟進行製作。
黃精粥——
黃精粥調養藥膳
黃精粥是一道傳統的中醫藥膳,具有滋陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精等功效。它不僅味道鮮美,而且營養豐富,是一種非常適合秋季食用的養生粥品。
一、黃精粥的功效
1滋陰潤肺黃精具有滋陰潤肺的功效,可用於治療肺陰虛引起的乾咳、少痰、咽乾等症狀。
2補脾益氣黃精可補脾益氣,可用於治療脾胃虛弱引起的食欲不振、乏力、腹瀉等症狀。
3滋腎填精黃精可滋腎填精,可用於治療腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、須發早白等症狀。
二、黃精粥的材料
1主料黃精30克,大米100克。
2輔料冰糖適量。
三、黃精粥的製作方法
1將黃精洗淨,放入鍋中,加入適量清水,浸泡30分鐘。