百合蓮米銀耳湯——
百合蓮米銀耳湯是一道傳統的中式藥膳,具有滋陰潤肺、養心安神的功效。以下是一份百合蓮米銀耳湯的調養藥膳配方及製作方法
配方
百合101novel.com克
蓮米101novel.com克
銀耳10克
冰糖適量
製作方法
1將百合、蓮米洗淨,用清水浸泡30分鐘。
2銀耳用清水泡發,去除根部,撕成小朵。
3將浸泡好的百合、蓮米和銀耳放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煮1小時左右,至銀耳軟爛、湯汁濃稠。
4加入適量冰糖,繼續煮10分鐘左右,至冰糖融化即可。
食用方法
1可作為早餐或下午茶食用。
2每周食用23次,連續食用12個月。
注意事項
1百合、蓮米和銀耳均為寒性食物,脾胃虛寒者不宜多食。
2冰糖的用量可根據個人口味調整,不宜過多,以免影響藥效。
3製作過程中要注意火候,避免湯汁過於濃稠或過於稀薄。
藕百枇杷湯——
好的,以下是一份藕百枇杷湯的調理藥膳做法,希望對你有所幫助。
藕百枇杷湯
一、材料
鮮藕100克
百合30克
枇杷30克
白糖適量
二、製作方法
1將鮮藕洗淨,去皮,切成小塊;百合洗淨,掰成小瓣;枇杷洗淨,去皮、核,備用。
2鍋中加入適量清水,放入藕塊、百合瓣、枇杷肉,大火煮沸後轉小火煮30分鐘。
3加入適量白糖調味,繼續煮5分鐘即可。
三、功效
清熱潤肺藕、百合、枇杷都具有清熱潤肺的功效,可緩解肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症狀。
止咳化痰枇杷中含有苦杏仁甙,具有止咳化痰的作用,可用於治療咳嗽、咳痰等症狀。
健脾開胃藕中含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助消化,具有健脾開胃的功效。
養心安神百合具有養心安神的功效,可緩解失眠、多夢等症狀。
四、適宜人群
肺熱咳嗽、咽喉腫痛、咳痰者。
消化不良、食欲不振者。
失眠、多夢、心煩者。
五、注意事項
1藕百枇杷湯性質寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
2枇杷中含有一定量的糖分,糖尿病患者應適量食用。
3藕百枇杷湯不宜與牛奶、豆漿等高蛋白食物同時食用,以免影響蛋白質的消化吸收。
百合二汁湯——