黃精煮肘子——
黃精煮肘子是一道傳統的藥膳，具有滋陰潤燥、補腎益精、強身健體等功效。以下是一份黃精煮肘子調養藥膳的做法
材料
黃精30克
豬肘子1個
生薑3片
蔥段3根
料酒2湯匙
鹽適量
胡椒粉適量
清水適量
做法
1將黃精洗淨，浸泡30分鐘備用。
2豬肘子洗淨，放入開水中焯水去腥，撈出瀝乾水分。
3將豬肘子放入砂鍋中，加入黃精、生薑、蔥段、料酒和適量清水，大火煮沸後轉小火燉煮23小時，至豬肘子軟爛。
4加入適量鹽和胡椒粉調味，繼續燉煮10分鐘左右即可。
功效
1滋陰潤燥黃精具有滋陰潤燥的功效，可緩解口乾舌燥、咳嗽等症狀。
2補腎益精黃精和豬肘子都具有補腎益精的作用，可增強體質，提高免疫力。
3強身健體黃精煮肘子富含蛋白質、膠原蛋白等營養成分，可促進身體的生長發育，增強體質。
注意事項
1黃精煮肘子雖然具有一定的調養功效，但並不能替代藥物治療疾病。如果有身體不適，應及時就醫。
2黃精煮肘子不宜過量食用，以免引起消化不良等症狀。
3黃精煮肘子的做法可以根據個人口味進行調整，但應注意保持食材的原汁原味，以充分發揮其調養功效。
黑豆雞爪湯——
黑豆雞爪湯調養藥膳
黑豆雞爪湯是一道傳統的藥膳，具有豐富的營養和多種調養功效。這道湯以黑豆和雞爪為主要食材，搭配適量的藥材和調料，燉煮而成。它不僅味道鮮美，而且對身體有很好的滋補作用。
一、食材準備
黑豆100克
雞爪500克
紅棗5可
枸杞10克
生薑3片
料酒適量
鹽適量
二、製作步驟
1將黑豆提前浸泡46小時，以便更容易煮熟。
2雞爪洗淨，剪去指甲，放入開水中焯水去腥，撈出備用。
3紅棗去核，枸杞洗淨備用。