第161章 亞健康各症飲食調理【祛斑美顏膳食(三)】_熱療養生_思兔閱讀 
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第161章 亞健康各症飲食調理【祛斑美顏膳食(三)】(1 / 2)

茯苓龜湯——

茯苓龜湯是一道傳統的中式湯品,以茯苓和龜肉為主要食材,搭配其他藥材和調料燉煮而成。這道湯品具有滋補養生、健脾祛濕、清熱解毒等功效,適合身體虛弱、脾胃不佳、濕氣較重的人群食用。

茯苓龜湯的主要食材包括茯苓、龜肉、瘦肉、生薑、紅棗、枸杞等。其中,茯苓是一種常見的中藥材,具有健脾祛濕、利水消腫、寧心安神等功效;龜肉則富含蛋白質、膠原蛋白、維生素和礦物質等營養成分,具有滋陰補腎、清熱解毒、補血養顏等功效。

製作茯苓龜湯的方法如下

1將龜肉洗淨,切成小塊備用;瘦肉洗淨,切成小塊備用;生薑洗淨,切成片備用;紅棗洗淨,去核備用;枸杞洗淨備用。

2將茯苓洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火煮30分鐘,撈出茯苓備用。

3將龜肉、瘦肉、生薑、紅棗、枸杞放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火煮2小時,加入茯苓繼續煮30分鐘,加入適量鹽調味即可。

需要注意的是,茯苓龜湯雖然具有滋補養生的功效,但並不是所有人都適合食用。例如,孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人以及患有高血壓、糖尿病、心臟病等慢性疾病的人群應在醫生的指導下食用。此外,茯苓龜湯不宜與辛辣、油膩、生冷等食物同時食用,以免影響其滋補效果。

荷葉冬瓜湯——

荷葉冬瓜湯是一道傳統的中式湯品,以荷葉和冬瓜為主要食材,具有清熱解暑、利尿消腫、降脂減肥等功效。以下是一份荷葉冬瓜湯調養藥膳的製作方法和注意事項

荷葉冬瓜湯調養藥膳製作方法

材料荷葉半張、冬瓜500克、瘦肉101novel.com0克、生薑3片、鹽適量。

步驟

1將荷葉洗淨,切成小塊備用。

2冬瓜去皮、去瓤,洗淨後切成小塊。

3瘦肉洗淨,切成小塊備用。

4鍋中加入適量清水,放入瘦肉塊和生薑片,大火煮沸後撇去浮沫。

5加入冬瓜塊和荷葉塊,繼續煮沸後轉小火煮12小時,至冬瓜軟爛。

6最後加入適量鹽調味即可。

荷葉冬瓜湯調養藥膳注意事項

1荷葉和冬瓜都具有清熱解暑的功效,因此適合在夏季食用。

2荷葉冬瓜湯具有利尿消腫的作用,因此適合水腫、高血壓、高血脂等患者食用。

3荷葉冬瓜湯具有降脂減肥的作用,因此適合肥胖、高血脂等患者食用。

4荷葉冬瓜湯具有清熱解暑、利尿消腫、降脂減肥等功效,因此適合在夏季食用。

5荷葉冬瓜湯具有清熱解暑、利尿消腫、降脂減肥等功效,因此適合在夏季食用。

總之,荷葉冬瓜湯是一道營養豐富、功效多樣的調養藥膳,適合在夏季食用。

奶油桂魚湯——

奶油桂魚湯是一道美味可口的湯品,具有豐富的營養價值和滋補功效。以下是一份奶油桂魚湯調養藥膳的製作方法和功效介紹

一、材料

桂魚1條(約500克)

牛奶100毫升

蛋清1個

薑片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉、雞精、澱粉、香油各適量

二、製作方法

1將桂魚宰殺後去鱗、鰓、內臟,洗淨後在魚身兩側各劃幾刀,用鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘。

2將蛋清打散,加入澱粉攪拌均勻,製成蛋清糊。

3將醃製好的桂魚均勻地裹上蛋清糊,放入熱油鍋中煎至兩麵金黃,撈出備用。

4鍋中留底油,放入薑片、蔥段煸炒出香味,加入適量清水,放入煎好的桂魚,大火燒開後轉小火煮10分鐘。

5將牛奶倒入鍋中,繼續煮5分鐘,加入鹽、雞精調味,最後淋入香油即可。

三、功效

1桂魚富含蛋白質、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,具有補氣血、益脾胃、補虛勞等功效。



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