李心將自己手中提著的水果放好,對著洛珈豎起了大拇指。
“我現在渾身是充滿了動力。”
李心的助理樂樂抬起手臂,做了個我很強壯的動作。
“剛剛你這丫頭可是一直想著怎麼偷摸耍滑。”
李心是對著樂樂調侃道。
“現在情況不一樣了嘛。”
樂樂攤著手說道。
“現在多付出點勞力,晚餐的飯菜會更香。”
小晴舔了舔嘴唇說道。
“那還等什麼,咱們接著行動起來。”
“我和小晴負責清洗消毒餐具。”
“心心你和樂樂負責清洗水果。”
景恬拍了下手,開始進行分工。
接著四女就按照分工行動了起來。
那積極性讓洛珈都有些不好意思休息。
再次深呼了一口氣,就準備投入下一道菜的製作。
下一道菜是紅燒牛肉。
這道菜是由負責報銷買菜錢和聚餐場地的劉果南所點。
作為一個牛肉愛好者,洛珈所製作的紅燒牛肉,那可真的是劉果南的心頭好。
因此在景恬她們詢問他是否有想吃的菜時。
劉果南是想都不想的就選擇了紅燒牛肉。
有條不紊的搞定了紅燒牛肉。
洛珈發現院子那邊,此時是變得更加的熱鬨。
走出去一看,曾梨舒唱等人已經是到來。
因為今晚的聚餐。
劉果南和尹滔在商議之後,是決定今晚提前收工。
反正他們現在的拍攝進度是要比預期的快不少。
然後曾梨等人也是表現出了極高的積極性。
在看到洛珈的時候,也是主動點的讓他幫忙安排工作。
但現在還真沒什麼事情能安排給他們去做。
洛珈就讓他們去找些能大家一塊玩的遊戲去打發打發時間。
然後洛珈就轉身回到廚房,去完成紅燒肉的收尾。
接著是加快了進度,將蔥燒海參,蒜香排骨給相繼搞定。
在洛珈製作蔥燒海參時,就回到廚房,守在一旁的景恬。
是用紙巾幫洛珈擦了擦額頭的汗水。
接著又將一瓶肥宅快樂水遞給了洛珈。
洛珈擰開瓶蓋直接喝了一口。
原本他還打算陪景恬聊會天,但景恬是讓洛珈先忙活正事。
洛珈也沒有多說什麼,順著景恬意思,是開始下一道菜油燜大蝦的製作。
油燜大蝦是歸屬於魯菜的一道特色名菜。
主要以清明前渤海灣的大對蝦為食材。
使用魯菜特有的油燜技法來進行烹製。
鮮香甜鹹四種味道相輔相成,給人帶來無窮的滋味。
不過近些年是興起了另外一種油燜大蝦的做法。
該做法是使用鼇蝦,也就是人們俗稱的小龍蝦來製作的鄂菜的做法。
洛珈通過係統所獲得的食譜,是魯菜的做法。
在魯菜中,油燜是以調味油與調料汁對食材進行燜製的做法。
因為油燜這種做法加湯量少,燜煮時間較短,所以對食材是有要求。
隻會用在鮮嫩易熟的食材上麵。
這樣製作出來的成菜才能鮮紅油亮。
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