“感謝各位親朋好友們今日來捧場,清水食肆也是我們陳記開的,一切的要求與標準都與陳記包子鋪一模一樣,大家放心吃喝!食肆開業前三天,所有進殿享用美食的客人均可以享受八折優惠!”
郭玉昌宣布完,客人們紛紛進店。
陳家等人就坐在第一桌,桌子上已經擺好了今日的招牌菜。
能夠守著食肆開業的也都是包子鋪的忠實熟客,對於陳家眾人自然不陌生。
“陳大掌櫃,這道菜叫什麼?看著真好看!”
“這道叫做雞肉蛋卷,用雞肉和雞蛋做成的。這道叫做白菜肥牛卷,裡麵是牛肉哦!還有這道叫做鮮蝦豆腐煲,蝦仁一顆比一顆大!這道……”
陳曦安排陳家人坐在第一桌,並且事先把菜都擺出來,目的就是為了讓人看得見,於是當有人問起,她就立即向大家介紹起來。
聽著陳曦的介紹,早有忍不住的客人立即去點餐區開始點餐,然後大家便發現食肆菜單的妙處!
要說清水縣人的識字率已經比彆處要高得多,但即便是如此,也不是人人都能看得懂菜單上的字。
可是看不懂沒關係,因為每個菜單牌子下麵都掛著一小幅畫,畫上畫的正是這個菜的模樣!
單單是從顏色和配料來看,基本上就能確定這個菜裡有什麼,大致味道是鹹是辣,讓人一目了然!
“哎呀,陳記食肆這個菜單做得好,我總算不用猜都是什麼菜了!”
“是呀
是呀,瞧這白菜牛肉卷,雞肉雞蛋卷,光聽名字就知道裡麵有什麼,而不是什麼翡翠黃金的,讓人猜不透到底是個什麼玩意兒!”
“還有這畫真好看啊,怕是出自名家之手,沒想到陳記連菜單都弄得這麼雅致,包子鋪怎麼不弄一個?”
“包子鋪一共就一葷一素兩種包子,還用得著給你專門畫個畫?”
“哈哈哈,掌櫃的,我要一份鮮蝦豆腐煲,一份清水麵!”
郭玉昌這時候拿出一個木頭牌子,上麵刻著號碼。
“好嘞,一號客人一份鮮蝦豆腐煲,一份清水麵,請您拿好號碼牌,免得一會兒上菜的順序弄錯了!”
“哎呦不錯不錯,我還是今天的一號客人呢!”
眾人不禁懊悔,沒能搶到陳記食肆的一號客人,趕緊開始搶下麵的號碼牌,郭玉昌很快就被客人給淹沒。
這個時候,小二拿著另外一個寫著一號的牌子,在上麵又掛了兩個小牌子,兩個小牌子分彆對應著鮮蝦豆腐煲和清水麵,這樣拿到後廚,後廚的人便知道,一號桌的客人要的東西是這兩個,於是就開始準備。
等準備好後,再把號碼牌與飯菜一同放在托盤上,再由小二去上菜。
小二端著餐盤來到一號客人所在的桌子,“一號客人您好,您要的一份鮮蝦豆腐煲,一份清水麵,請您慢用!”隨後便拿著托盤離開,然後把號碼牌掛在了櫃台旁邊的架子上。
客人們瞧著,那麵巾擋
著小二的口鼻,小二說話的時候還當真不怕他把口水噴到自己的飯菜上,不禁對陳記食肆能想到這點更加滿意!
當然,等客人們嘗了一口食物之後,滿意更上一層樓!
眾人心中無不讚歎:陳記果然是陳記,飯菜的味道真是好!
陳家等人在享用美食的同時也都在觀察著四周的客人。