第21章雪菜肉絲麵
有了話頭,苗音音就像是打開了話匣子似的。
她家庭條件也不賴,她爹是當地機械廠的副廠長,娘是街道辦的婦女主任,上頭一個姐姐,下頭一個弟弟,由於她爸的老對頭盯得緊,這才沒辦法,下鄉來到這裡。
他們從東安雞,講到辣椒炒肉,再說到有名的臭豆腐,還有剁椒魚頭,無論是小吃還是大菜,都囊括在他們的話題中。
隻是聊著聊著,旁邊的人就感覺到不對了。
怎麼剛吃過早飯,他們的肚子又開始咕咕叫喚了?
他們看著蘇清風和苗音音,不禁陷入了沉思。
片刻後,他們索性也加入到話題中來了。
“誰說豆腐腦要吃甜的??那還能吃嗎?當然應該吃鹹的啦!”
“……”
隻覺得蘇清風說起做飯的門道時,那侃侃而談的樣子,就像是讀過書的文化人一樣。
隻聽得他笑嗬嗬開口:“咱們大家來自不同的地方,聚在一起也算是緣分。不如這樣,我們把自己和家裡的聯係方式寫在紙上,這樣將來出啥事了,也方便和家裡人聯係。”
現在他們遠在異鄉,彆說一口氣吃三個粽子,恐怕就連一個粽子都吃不到了。
就在蘇清風話音落下的時候,一旁的李根又看了他一眼。
因為雪菜肉絲麵是湯麵,按照蘇清風個人的習慣,他選擇把麵條切得略薄。
吃客心中嘀咕著,等下次發工資了,得帶家裡的婆娘和孩子出來也吃一頓。
“我反對,粽子蘸白糖才是天下第一!”
這老蘇家的寶貝蛋子……真不一樣了啊。
這些……全是人脈啊!
蘇清風一邊攪弄著鍋裡的麵條,一邊笑著道,“麵條上裹著乾粉,如果沸水下鍋,受熱過快,麵條很容易糊,黏連成坨,到時候吃起來的口感就不好啦。”
……
當麵條揉搓完成後,靜置半小時,使其鬆弛。
divcass=”ntentadv”隨後,撒上些許乾粉,揪出一塊麵團,擀成麵片狀,重複多次,並讓其依次重疊,根據麵條做法和個人習慣,進行切分。
就連坐在前頭的蘇水生,也忍不住因為這一幕而側目。
今天的林明亮,仍然在老老實實地切菜。
說完,氣氛竟然一時沉寂了。
他付完錢,就坐在飯店的一個小角落,高高豎起的衣領依舊遮住大半張麵孔,看不清真容。
陳美蘭動作一頓,有些詫異。
一個個笑容燦爛,語氣熱情。
陳美蘭心底嘖嘖稱奇,臉上還是那副淡定的樣子:
“雪菜肉絲麵,三兩糧票,一毛六分錢。”
紙張依次傳遞下去,這些城裡來的知青,條件好點的,甚至是雙職工家庭。
林明亮聽明白了。
大門口走進來一個男子,穿著一件黑色外套,衣領高高立起,遮住了他的大半麵孔。
從他們寫下的信息來看,要麼是紡織廠工作,要麼是機械廠、食品廠,甚至還有炙手可熱的鋼廠。
林明亮就站在一旁,看得清清楚楚。
陳美蘭掃了一眼後,也就移開目光了。
他心頭突然升起疑惑。
究竟他是知青……還是蘇清風是知青?
等來到國營飯店前的時候,蘇清風和知青們告彆。
但是轉念一想,蘇清風堂堂一個國營飯店的廚子,也不用算計他們什麼。
李根卻有些不在狀態,多次用隱晦的目光看向蘇清風。
前麵的聲音傳來,蘇清風眼見鍋底冒出許多小氣泡,但又沒有完全沸騰的時候,拿起一把麵條,抖落到鍋中。