第294章 三毛五的大黃魚_重回年代:從國營飯店開始_线上阅读小说网 

第294章 三毛五的大黃魚(1 / 2)

蘇清風看到大舅這表情,就知道他心裡在想些什麼了。

他仗著比大舅高出一線的身高,伸出手,在他的肩膀上拍了拍,“不是說看海魚嗎?走,今天我可要多買幾條。大舅,你想吃啥?”

白浩然也是個心大的,聽到這話,立刻就把剛才的愁緒放到一邊去了,轉而開始琢磨起來,倏地,他像是想到了什麼,眼神一亮,立刻說到,“我想吃烤蝦乾!”

白浩宇跟在他們的後頭,不緊不慢,不遠不近的吊在他們身後,看到白浩然這樣子,有些好笑地搖了搖頭。

老大這樣子,也不知道是真傻還是假傻……

不過……

當白浩宇想到色澤金黃,外殼酥脆,咬在嘴裡嘎嘣脆的烤蝦乾後,也忍不住吞了口唾沫。

仿佛稍一回味,就能夠想到海蝦微鹹的口味,以及那股香酥的氣息在鼻尖環繞。

這樣一想,白浩宇忍不住加快了前進的步伐。

這一路上走來,還遇到了農場裡不少人。

蘇清風有些訝異,“舅,咱們這裡海貨那麼多的嗎?農場裡這麼多人都去買,也都能買到?”

白浩宇難得看到蘇清風露出這種神色,忍不住哈哈大笑起來,“這你就不知道了吧?咱們農場往東走,那裡有片海,小漁村裡不少人,就靠海吃海,平時賣不掉的海貨,有的時候就會拉到這裡來。彆看咱們這裡雖然是農場,但是嘛……”

白浩宇“嘿嘿”了兩聲,衝著蘇清風擠眉弄眼了一下,“咱們農場人多啊。就算每個人買個半斤蝦,家家戶戶加起來,也能消化掉不少海貨了。”

蘇清風若有所悟的點點頭,這個時候,很多後世賣出高價的海鮮,都不怎麼之前,尤其是在海邊,根本不缺一些小海鮮吃,有條件的人家,在有海鮮和肉的情況下,也會選擇花點錢吃肉,而不是吃海鮮。

可是當蘇清風來到私底下兜售海鮮的攤位邊,看到三毛五一斤,足足有三斤重的大黃魚後,還是忍不住有些震驚。

這放到上輩子的沿海地帶,三斤重的大黃魚,一斤可以賣到2900的高價,大黃魚更是因為數量少,作為洄遊性魚類,生長速度慢,被稱為是海洋中的奢仕品。

結果現在就這麼大喇喇地躺在蘇清風的麵前,而它的身價是——三毛五一斤。

蘇清風陷入了詭異的沉默。

臥槽!

這跟白撿有什麼區彆!

作為一名廚師,他根本控製不住自己刷刷刷地就把這幾條大黃魚給包圓了,並且以幾乎看到殘影的手速,迅速付完錢。

付完錢後,他才後知後覺地感受到,周圍人的眼神。

彆說是彆人了,就連白浩宇的眉頭也微微挑起,像是有些好笑,“大外甥,你喜歡大黃魚?”

喜不喜歡是一回事。

買不買又是另一回事。

想起上輩子它那麼高昂的價格,蘇清風總覺得今天不包圓這些純天然無汙染的大黃魚,簡直就白瞎了袋子這些錢。

該花花,該省省!

就比如眼下的大黃魚,就是該花的。

但是蘇清風想了想,沒有解釋那麼多,反而是露出了一個燦爛至極的笑容,好心情地開口,“嗯呢!大舅、二舅,咱們再挑點東西,回去以後,我讓你們見識見識我的手藝。”

蘇清風的手藝,農場裡不少人都見識過了。

這其中,像是祥叔那些幫忙修屋頂的,嘗過蘇清風手藝的人,更是沒有一個出來反駁的。

隨後,蘇清風在一群大爺大媽的熱情招呼下,挑了一些乾貝、白蝦米和鮑魚後,就慢悠悠走了。

等走到半路上,祥叔不知道從哪裡冒出來,笑嗬嗬地湊到蘇清風一行人麵前,像是顯擺似的,晃了晃手中那一串足足有一斤半的五花肉。

要是放在以前,白浩然肯定饞的默默吞口水。

但是現在可不一樣了。

雖然之前大外甥沒來,但是他寄了那麼多的包裹,家裡偶爾也能沾點葷腥,隻不過是苦日子過慣了,總想著節省。

等蘇清風來了以後,又是大魚大肉了幾頓,就連餃子和白麵包子都吃上了。

如今乍一見到這塊五花肉,雖然有些吃驚,但還不至於流哈喇子。

白浩宇像是想到了什麼,和蘇清風互相看了一眼,都從對方的眼神中,看到了笑意,緊接著,白浩宇咳嗽一聲,裝模作樣地開口,“祥叔,你這是啥意思?”

祥叔訕訕一笑,“那啥……清風,你手藝好,要不……咱們兩家搭個夥?我出這一斤半的五花肉,再加上三個人的細糧,帶著我和兩個徒弟過來吃飯,成不?”

一斤半的五花肉……這可算是大手筆了。

但是祥叔也不算完全虧了。

蘇清風不僅得出調味料和香料,還得出各種配料。

而且,祥叔再加上他兩個徒弟,也算是三個大男人,真要敞開肚子吃,一斤半的五花肉,根本就不算什麼。

蘇清風看著五花肉,基本上已經想好了,到時候這五花肉,就用來做紅燒肉。

紅燒肉裡麵,再加上新買的鮑魚,再放幾個虎皮雞蛋,這一通原材料放下去,保準一大家子都能吃的肚子溜圓。

他想了想,看著祥叔,點點頭,爽快地應下來了,“那成,過會菜做好了,我讓大舅來叫你們。”

白浩然嘟囔了一句,“咋就叫我,不叫老二呢。”

白浩宇眯了眯眼睛,沒吭聲。

等到祥叔走了,他拽著老大就往前走,蘇清風隱約還聽到白浩然委曲求全的請罪聲。

……

白家的灶房。

老白家是個愛乾淨的人家。

就算是灶房這種油煙味重的地方,每天也都是乾乾淨淨的,灶台上不沾一點灰和油煙。

蘇清風使用起來的時候,心裡也舒坦急了。

此刻,他正在準備豪華版鮑魚虎皮蛋紅燒肉。

虎皮蛋其實製作過程很簡單。

蘇清風想了想,拿了五個雞蛋,然後冷水下鍋,正常煮熟,然後衝涼水剝開,等到剝開後,放入醬油,再加到油鍋中,經過油炸後,雞蛋表麵就會出現虎皮的形狀。

這大概就是製作虎皮雞蛋的過程。


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