聶書和聶遠一進門,就被那香味給勾住了。
蔡師傅正在廚房裡忙碌,見兩人進來,便放下手中的活,笑著問:“兩位,來買烤鴨的?”
聶書連忙擺手:“不是不是,蔡師傅,我們是開炸雞店的,想跟您請教一下烤鴨的做法。”
蔡師傅一聽,臉上的笑容頓時收斂了幾分,他上下打量了聶書和聶遠一番,淡淡地說:“烤鴨這行當,可不是隨便誰都能做的。你們炸雞做得好好的,乾嘛非要摻和這行?”
聶書趕緊解釋:“蔡師傅,我們不是想摻和,隻是想學點手藝,提升一下自家的菜品。您看,我們這炸雞店,雖然生意不錯,但總覺得少了點什麼。要是能做出好吃的烤鴨,那我們的店就能更上一層樓了。”
蔡師傅聽完,沉默了一會兒,然後說:“行吧,既然你們有心,那我就指點指點你們。不過,這烤鴨的做法,可不是一兩天就能學會的,你們得有耐心。”
聶書和聶遠一聽,頓時喜出望外,連忙點頭稱是。蔡師傅便帶著他們進了廚房,開始講解烤鴨的製作過程。
從選材到醃製,從烤製到出爐,每一步都講得細致入微。
聶書和聶遠聽得如癡如醉,仿佛已經看到了自家店裡擺滿金黃酥脆的烤鴨,顧客絡繹不絕的景象。
然而,理想很豐滿,現實卻很骨感。聶書和聶遠按照蔡師傅的指點,回去後反複試驗,但做出來的油炸烤鴨始終不儘如人意。
聶書看著又一次失敗的烤鴨,心裡不禁有些沮喪。他問聶遠:“哥,你說我們是不是真的不適合做烤鴨?”
聶遠拍了拍聶書的肩膀,安慰道:“彆灰心,咱們再試試。蔡師傅不是說了嗎,這烤鴨的做法,不是一兩天就能學會的。咱們慢慢來,總有一天能做出來的。”
聶書點了點頭,心裡雖然還是有些忐忑,但更多的是不服輸的勁頭。他決定,無論如何,都要把這烤鴨做出來,讓自家的店更上一層樓…….
在接下來的章節中,聶書和聶遠繼續他們的烤鴨之旅,但這次他們遇到了新的挑戰和機遇…….
聶書和聶遠在蔡師傅的指導下,雖然對烤鴨的製作有了更深的理解,但實際操作起來卻屢屢碰壁。
這天,他們決定再次拜訪蔡師傅,希望能得到更多的幫助。
聶書:“哥,我們再去一次蔡師傅那裡吧,我覺得我們可能還需要更多的細節指導。”
聶遠:“好吧,但這次我們得準備點什麼,不能總是空手去求教。”
兩人商量後,決定帶上自家店裡最好的炸雞,作為禮物送給蔡師傅。他們希望這份誠意能打動蔡師傅,得到更多的指點。
到達蔡師傅的店鋪時,蔡師傅正在接待一位外國客人。聶書和聶遠耐心等待,直到蔡師傅忙完。
蔡師傅:“哎呀,你們又來了。這次帶了什麼好東西?”
聶書遞上炸雞:“蔡師傅,這是我們店裡最好的炸雞,希望您能喜歡。我們真的很需要您的幫助。”
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