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“請問,這裡是聶書的炸雞店嗎?”男子問道,語氣中帶著一絲急切。
聶書停下手中的動作,轉身看向男子,“是的,我就是聶書。請問您有什麼事嗎?”
男子鬆了一口氣,“太好了,我終於找到你了。
我是市裡一家大酒店的廚師長,聽說你在研究一種新的雞爪菜品,我特意來請教的。”
聶書和聶遠對視一眼,都有些驚訝。
“請教不敢當,不過我們確實在研究一種新的雞爪菜品。”聶書謙虛地說。
男子走到鍋前,聞了聞香氣,眼中露出了驚喜的神色,“這味道真是太棒了!我能嘗嘗嗎?”
聶書點點頭,“當然可以。”
男子拿起筷子,夾起一塊年糕雞爪,放入口中。
他的表情瞬間變得陶醉,“太好吃了!這年糕和雞爪的搭配簡直是絕配!”
聶書聽到男子的讚美,心中不禁有些得意,但更多的是對新靈感的興奮。他轉向聶遠和孫采采,眼中閃爍著探索的光芒。
“聶遠,采采,你們覺得雞爪和鴨爪一起搭配會怎麼樣?”聶書問道,語氣中帶著一絲期待。
聶遠皺了皺眉,“雞爪和鴨爪?這倒是個新奇的想法。
不過,鴨爪的肉質和雞爪不太一樣,可能會影響口感。”
孫采采卻顯得有些興奮,“我覺得可以試試!鴨爪的肉質更緊實,如果處理得當,說不定會有意想不到的效果。”
聶書點了點頭,“我也這麼想。鴨爪的肉質緊實,和雞爪的軟嫩搭配在一起,可能會產生一種獨特的層次感。”
就在這時,那位中年男子插話道:“我倒是聽說過一些地方有類似的搭配,
不過大多是用在燉湯裡。如果你們能做出一道炒菜,那絕對是創新之舉。”
聶書感激地看了男子一眼,“謝謝您的建議。我這就試試。”