剛端出來,爺爺嗅到香味立刻說:“不錯,今晚又是熗鍋麵啊。”
馮正明微笑回應:“是啊爺爺,今晚的麵條有些不一樣,是呂重山他的手擀麵,大家一起嘗嘗看。”
後廚裡其他人,把之前做的六盤菜也端出來。
最後呂重山也把後麵煮的細麵條端出來。
擺放好,馮正明又對沈榮森說:“老沈,你拿些把子肉和豬蹄過來,我們大家先吃晚飯。”
李輝東笑著說:“這不是來得巧了?我們跟著蹭了一頓飯。”
馮正明立刻回應:“大師哥不嫌棄就行。”
李輝東說:“這有什麼嫌棄?你們這吃的比我們好啊。”
馮正明先給爺爺盛了一碗麵條,然後讓大家分彆盛了麵條。
當大家吃了呂重山這手擀麵後,立刻感受到這麵條的與眾不同。
呂重山的手擀麵有勁道,大約兩指寬的麵條,吃在嘴裡很是肉筋,關鍵又不會像是很多麵條那樣的粘口。
搭配上馮正明熗鍋炒的西紅柿雞蛋,麵條吃起來還真的是很美味。
吃了一碗,衛秀玲先開口:“這麵條好吃啊,掛麵還真是沒辦法跟這麵條比。”
接著馮爺爺也點評道:“這手擀麵確實有功夫,麵條勁道,又不會很硬,而且煮好又經過湯汁浸泡,竟然不會像很多麵條那樣粘。”
點評過後,馮爺爺看向呂重山說:“小呂,你這手擀麵的手藝還真是很不錯。”
包括李輝東和楊斌在內,大家都對呂重山這手擀麵的手藝很滿意。
李輝東甚至忍不住問:“小呂,你這個寬的手擀麵,回頭可不可以擀出來,給我的食堂也送點?我覺得這寬麵條味道真是挺好。”
呂重山看向李輝東有些好奇問:“你不是乾飯鋪的廚師啊?”
這話問得大家都忍不住笑起來。
馮正明解釋說:“這位是我大師兄,他現在承包啤酒廠的食堂,不是我乾飯鋪的廚師。”
解釋過後,馮正明又對大師兄開了句玩笑:“不過你倒是提醒我,以後我的店如果乾大了,到時候我要把大師兄挖過來,到我的後廚裡掌勺。”
李輝東見馮正明跟自己開玩笑,笑嗬嗬回應:“行啊,我等著那一天。”
三師兄楊斌跟著說:“我很期待,有朝一日,咱們師兄弟能在正明你店裡的後廚聚首,到時候咱們師兄弟就給你打工了。”
馮正明趕緊說;“不不,到時候我給師兄你們股份,咱們大家一起,開一家最棒的大酒樓。”
這話讓大師兄和三師兄心底也充滿了期待。
而此時,呂重山打斷了這種氣氛。
“馮師傅,馮老板,我可以留在你的乾飯鋪嗎?”
馮正明看向呂重山,想了想說:“你也看到了,我鋪子的地方不大,興許明年我會擴大經營,或者是開一家大的店,但無論是擴大還是開大店,我的乾飯鋪所能給你提供的很有限,你這份手擀麵手藝很棒,你真的願意留在我這?”
呂重山一臉詫異:“馮師傅你不想留下我嗎?”
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