當然，還有最重要的一點，夏蕙添加了黃油的茄汁更加符合外國人口味。
侯師傅扭頭看向顏老師傅說：“顏師傅，您的那位小徒弟確實很厲害，沒有麵包糠情況下，他能想到用饅頭碎屑代替。”
但是對馮正明的一些資料，侯師傅還是通過本地烹飪協會，以及向顏老師傅的問詢，算是有了一個大致了解。
算是也都符合侯師傅事先對馮正明的了解。
之前一些菜獲得幾位國外評審的好評。
說到這裡，侯師傅看向夏蕙問：“你用的饅頭碎屑，應該是在鍋裡焙乾的吧？還有你炒的茄汁應該是放了黃油的。”
侯師傅也對老師傅們都進行專門拜訪，跟老師傅們認真探討過這次比賽的一些評判標準。
幾位外國人對這道菜真是讚不絕口，連連誇獎這道菜真是非常好吃。
尤其是會見到泉城的幾位很知名老師傅。
他們表示沒想到，中華的美食裡竟然也有這樣一種很西式的做法。
所以他知道，這次過來會見到魯省的幾位老師傅。
雖然他還沒有去馮家乾飯鋪，也沒有去過馮正明火車站大排檔。
當然，現在見到了夏蕙，看到她做的這個茄汁酥炸帶魚。
隻剩下中間的一根脊骨刺，真是很符合外國人吃魚的習慣，讓幾位外國人不至於因為不懂得吐刺覺得吃起來很費事。
侯師傅還找到烹飪協會，對魯省一些青年廚師中的佼佼者進行過專門了解。
夏蕙恭恭敬敬回答侯師傅：“對，我們晚上會去火車站那邊做大排檔，我經常跟著師叔一起去，跟在師叔身邊能學到不少東西。”
這其中，侯師傅專門了解過馮正明。
但這道茄汁酥炸帶魚，真的是特彆適合幾位外國人的口味。
多少是有些出乎侯師傅的預料。
甚至有一位外國人，還表示這道菜應該能夠拿第一。
要給茄汁酥炸帶魚這道菜第一的外國人理由是：這道菜首先做的非常好吃，他很喜歡吃。其次是因為做出這道菜的廚師，是現場唯一的一位美麗女廚師。
“美麗，真的是很美麗，美麗的廚師，美麗的菜，應該獲得第一名。”
聽著對方蹩腳的漢語，讓在場的老師傅們和侯師傅等評委都笑了起來。
顏老師傅趁機對夏老師傅說：“看看，你孫女的菜多受歡迎，這一幕應該讓她爸也看看的。”
夏老師傅隻能無奈回應：“好啦老顏，我們家這不都讓她學廚？蕙蕙的父親也沒有再去阻止，你彆總是提那個事情。”
顏老師傅看到夏老師傅一臉無奈，笑得更開心了。
“哈哈哈，這就是對你們傳統觀念的挑戰。”
夏蕙那邊獲得一片好評，尤其是吸引到受邀外國評委的認可，自然是吸引了不少人的注意，電視台和報社的記者也都是對她進行了重點拍攝。
一位漂亮女廚師，又做了一道傳統與創新，中西結合的菜，自然是非常有話題性。
就連夏蕙附近的其他一些參賽廚師，也都紛紛對她產生好奇。
此時，馮正明依然還在認真用南瓜雕刻他的擺盤配花。
（www.101novel.com）