聽到這樣的消息，讓所有人頓時一驚。
其他的廚師們也都一個個情緒低落，都覺得自己可能會被開掉。
“對，我們一定好好乾，努力讓彙泉樓的生意重新好起來。”
他也看過新聞報道，也知道馮正明的廚藝有多厲害。
聽到這話，早有準備的主廚馬上如釋重負般地說：“果然要對後廚下手。”
“人家有本事啊，沒看電視上的新聞嗎？他在青年大會上做的那些菜多漂亮？看著就非常好吃的，他肯定要把那些菜在彙泉樓做出來，給顧客吃的。”
“何經理隻要你帶著我們，我們一定會繼續好好乾的。”
何雲慶捕捉到主廚的神情，他立刻開口說：“服務人員基本上都是保留，但後廚裡的廚師，可能需要做一些調整。”
他親自到彙泉樓召集所有人，把自己承包期限即將到底，接下來會是彆人來接手彙泉樓的消息告訴大家。
後廚裡年輕的廚師，自然都對這樣的安排非常欣喜。
“真的是那位狀元嗎？那我們彙泉樓一定會起死回生的。”
何雲慶看著大家對自己的挽留，他心裡也是非常感動。
“他不是在火車站乾大排檔嗎？怎麼會突然要接手承包彙泉樓了？”
“對啊，其實靠我們的努力，今年我們的生意不算差。”
隨後，所有人臉上都露出了喜悅的笑容。
“有他當後廚的主廚，彙泉樓肯定是泉城最好的酒樓。”
他認真說：“大家不用緊張，我已經見過接手彙泉樓的新老板，他是一位非常厲害的廚師，他接手後，我會被繼續留下來當經理，負責彙泉樓的經營工作，大家也都能夠繼續留在彙泉樓，隻要大家願意繼續留下。”
如果能夠在乾飯鋪裡廚藝提升，達到了馮主廚要求的水準，再次通過考核競爭，可以從乾飯鋪的後廚回到彙泉樓後廚。
另一方麵能進馮家乾飯鋪後廚學習，對年輕廚師來說是大好事。
現在誰不知道，泉城年輕廚師裡，最有本事和名氣的就是馮正明了。
就連幾家大酒樓裡的大師傅，名氣也肯定是不如馮正明的。
所以能進馮家乾飯鋪後廚去學，哪怕是一直在乾飯鋪後廚裡，對年輕廚師來說，那也是一件大好事。
以後如果想要跳槽的話，有馮家乾飯鋪的經曆，肯定是能要到更好的待遇。
可是對彙泉樓後廚幾個上了年紀的廚師來說。
這樣競爭的機製，讓他們多少是有些擔心。
因為他們的年齡已經大了，廚藝上想要提升肯定是不容易。
最關鍵的是，他們年齡上比馮正明要大不少。
結果他們從廚這麼多年，還需要讓馮正明那樣一個二十多歲的年輕人考核，多少在心裡會讓他們非常不舒服。
何雲慶先讓服務人員散去，他又單獨和廚師們談了一下。
了解到年齡較大廚師們心裡的彆扭。
何雲慶勸慰了幾句：“到了你們這樣的年齡，我覺得有些麵子上的東西該放下還是放下，馮主廚的手藝你們應該清楚，現在泉城很多大師傅都不敢比他厲害。
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