田忠福沒有因為馮正明沒來,就不好好推薦學生給顧誌成幾個人。
雖然班上綜合分最高,以及一些家裡找了關係的學生,都已經被幾大酒樓要走。
不過職校剩下的一些學生裡,也還是有一些能力很不錯的學生。
尤其是一些來自外地的學生,他們在泉城沒有什麼根基,家裡也沒有什麼關係。
他們中大部分人,原本在職校畢業後,隻能是回到家鄉去。
現在有一個留在泉城實習的機會,這些學生自然是非常認真上心。
顧誌成他們幾個人通過一番麵談,倒是很快鎖定了六、七個表現不錯的學生。
馮正明反倒毫不在意:“師伯、師叔他們下廚,我肯定在傳統經典魯菜上不如他們,但美食最重要的是味道嘛,隻要我能保持住彙泉樓菜的質量和口味,即便是那些老板請客是商務應酬,也不至於完全不在乎菜的味道吧?”
不過就在此時,一個皮膚呈現出一種古銅色,穿著相當樸素,甚至衣服上還有補丁的男生站了出來。
顧誌成最後倒是勉勵一番:“不用緊張,到彙泉樓後廚裡試工,隻要能把你們平時學的東西亮出來,應該能比較順利通過,雖說隻有十個名額,但也不是不能浮動。”
“你們本地學生有什麼好值得傲氣的?你們去大酒樓還不是靠家裡的關係?再說去大酒樓實習就一定能學到東西嗎?我倒是覺得去彙泉樓更能學到東西。”
有了夏蕙話語鼓勵,大家依舊對彙泉樓的發展充滿了信心。
楊斌後廚忙完,來到裡麵更衣室旁邊的房間。
何況馮正明現在名聲不小,彙泉樓不管怎麼說規模擺在那。
我覺得在這一點上,彙泉樓和他們會是一個互補,我們並不存在直接競爭關係。”
一時之間,大家也都想不出更好辦法應對。
楊斌有些奇怪問:“你自己都說了,你手藝不一定比得上師伯和師叔們?”
進門看到馮正明他們一個個臉色嚴肅。
晚上彙泉樓營業結束,馮正明也是滿臉帶著笑容讓大家先回去好好休息。
何雲慶看到馮家乾飯鋪這番景象,忍不住感歎:“還是這邊生意好啊。”
馮正明帶著何雲慶一起進了乾飯鋪。
“孫德才,你還真想在實習的時候學到什麼東西?實話告訴你,實習是給我們積累人脈和資曆的,不是讓我們去學人家大師傅甚至是老師傅手藝的。”
這場班級上的爭辯,自然是不可能引起很大波瀾。
沒等大家開口,馮爺爺直接說:“他們是感覺到威脅了。”
“沒錯,到時候會是主廚親自麵試你們。”
尤其是馮正明會給實習生安排住處。
看到馮正明一臉平靜說出這話,顧誌成他們反倒是有些驚訝。
楊斌問:“你還笑的出來?”