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第449章 冷盤:錦繡前程(1 / 2)

“666號,請到16號灶,666號,請到16號灶,666號,請到16號灶。”

挑戰賽現場還會有專門報號碼,讓手持號碼的選手去指定的灶台準備比賽。

因為挑戰賽有著1000多人,所以現場比賽是交替進行的。

現場隻要有灶台空出來,馬上就會現場報幕,讓接下來的選手去準備比賽。

同時現場的評審們,也會被安排去考核指定的號碼。

整個流程可以說是完全隨機,這倒是也讓比賽過程幾乎沒有任何可操作性辦法,所有挑戰者都必須要依靠各自的能力。

馮正明聽到了自己的號碼,趕緊向指定16號灶台走去。

當馮正明出現在16號灶台前的時候。

很自然還是引發了現場圍觀人群的不小哄動。

“哇,是馮正明呢,他終於要登場了。”

“嘿嘿,就期待他登場呢。”

“很多人說,這次挑戰賽的加入,是專門為了他的。”

“那也是人家有實力,去過彙泉樓的,誰不說彙泉樓好啊?”

“還真是,彙泉樓真可以算是我們泉城酒樓標杆。”

“那是啊,人家彙泉樓不光是菜做得好,關鍵人家服務也非常好。”

“上個月我還去彙泉樓吃了頓酒席,那菜做的真是絕了啊。”

圍在16號灶台周圍的人,全都是對馮正明充滿了期待。

與此同時,當有人傳出馮正明在16號灶台後,很快現場不少旁觀的人都圍到16號灶台前來。

更有不少已經比賽結束的挑戰廚師,也專門是圍上來,想要見見馮正明。

這其中,之前冷盤做了那道荷塘圖的中年廚師,也專門來到16號灶台前。

現場在他那盤荷塘圖出現後,很自然是引發了不少轟動。

電視台和報社方麵也對他進行采訪。

他名叫“邱忠輝”。

是一個和顧誌成同樣來自島城的廚師。

不同的是,邱忠輝年齡上要比顧誌成大上十幾歲,已經算是顧誌成師叔輩。

不過邱忠輝沒有得到顧誌成一樣的機會。

他始終都是在島城的一家酒樓裡工作至今。

而且他還不是哪家酒樓的主廚。

這一次專程來參加挑戰賽,是想要在廚藝上證明自己,野心勃勃想要進入選拔賽,能夠通過選拔成為魯菜代表廚師去參加全國大賽。

在之前的比賽中,邱忠輝已經發現,自己是有著絕對優勢的。

至少前邊的大部分中青年廚師,還沒有誰能夠給他造成威脅。

現在看到馮正明,邱忠輝想要看看,這個泉城名氣很大的年輕廚師。

年紀輕輕就能成為彙泉樓主廚的人。

是不是真的有與他名氣相符的手藝?

在眾目睽睽之下,馮正明是不疾不徐做著準備工作。

把第一道冷盤所需要的材料先準備好。

接著馮正明挑選了一個長的橢圓形盤子,並且在白瓷盤上繪製出一些花紋。

繪製花紋用的是蔬菜的汁液,這樣之後也容易在擺盤時弄掉。

仔細在盤子裡繪製一番後,馮正明開始展現出他的刀工。

在他手上就是一把很普通的菜刀。


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