在彙泉樓所有顧客的菜都上齊，樓上京城來人的飯菜也已經吃的差不多。
馮正明在菜被品嘗差不多，還讓呂重山專門做了一份手擀麵。
他也是親手用番茄大蔥熗鍋，並且還加入熬製濃白的鮮美魚湯。
然後親自給樓上包間裡的京城客人送去。
嗅到這獨特的熗鍋手擀麵香味，讓京城來的老人非常喜歡。
“這個香味，好多年都沒有聞到了。”
老人看向馮正明笑著說：“小馮看起來也很懂熗鍋麵的魅力。”
馮正明微笑點頭：“以前當學徒的時候，聽師父他們提起過，後來我剛開始經營乾飯鋪時，熗鍋麵也是乾飯鋪裡很受歡迎的。”
在給京城來的客人們上這份熗鍋手擀麵時，馮正明還專門單獨準備了一小碟油辣子。
老人看到馮正明準備的油辣子，他又是一陣感慨。
“油辣子，還記得那年我剛回到工作崗位，真是太忙了，都沒有時間吃飯，一直到晚上的時候，感覺到餓了，但是又不想吃什麼油膩的菜。
後來廚房裡就給我準備了這麼一碗麵，我當時吃的時候，覺得沒什麼味道，後來他們又給我送來一碟油辣子。
小馮真是很有心呢。”
隨後老人也是吃了一小碗的手擀麵。
拌上一些油辣子，因為馮正明熗鍋的時候加入醋，倒是不用再單獨加醋。
老人還配上了幾顆蒜子，吃的老人滿麵紅光很是滿意。
吃完了這頓飯，老人在馮正明上了果盤和一些茶點後，把他留下來聊上幾句。
馮正明被留下來，麵對老人他還是有些拘謹。
老人看出馮正明的拘謹，笑嗬嗬說：“不用這樣拘謹，你把我當成是你家裡的一位長輩，當成是你爺爺。”
說到這裡，老人突然想起什麼，問在場的顏老師傅：“顏師傅，我聽說他是個孤兒？”
顏老師傅點頭：“對，是個孤兒，當初在泉城街頭上四處流浪，我看他是個挺塌實的孩子，明明那麼苦也從沒想過要偷盜，就把他留在燕喜樓後廚。”
老人點頭：“這便是我們比國外優勢的地方，我們的人更加善良，願意幫助有困難的人。
所以小馮，你並不是孤兒，因為我們大家都是你的家人，你是我們國家的孩子。
從今天起，你也是我的孫子，你不用緊張拘謹，就當是麵對自己的爺爺。”
老人的一番話，說的在場眾人都有些驚訝。
馮正明也有些不可思議地看向老人。
然後老人臉上浮現出慈祥笑容問：“小馮願意認我這個爺爺嗎？”
馮正明自然是立刻說：“願意，爺爺。”
老人笑起來：“哈哈哈，好，既然你認下爺爺，那爺爺可要給你布置一個任務。”
馮正明認真點頭：“爺爺您說。”
老人笑眯眯說：“你馬上要去全國烹飪技能大賽，今年的比賽是在滬城，而且還會有港城名廚參加，爺爺希望你代表魯菜，儘量拿到足夠多的獎，殺一殺港城名廚的威風。”
馮正明聽完這話，雖然老人是笑眯眯跟自己說，但他卻從老人口中感受到一份戰意。
就仿佛老人曾經在戰場上，為了國家和人民向敵人發起進攻的氣勢。
馮正明沒有任何遲疑，站起身認真說：“爺爺放心，我一定會拿出我最好的手藝，戰勝那些港城名廚。”
老人看到馮正明認真的樣子，立刻感到非常高興。
“哈哈哈，好，這才是我們祖國的好孩子，爺爺相信你一定可以辦到。”
到了此時，馮正明似乎明白，為什麼在全國大賽比賽前，老人會帶著京城的廚師團專門來交流。