第一天全國大賽的比賽算是告於段落,但是電視直播過後的討論依然是沒有停止。
大家通過電視直播,現場看到了全國各地優秀廚師的風采。
多少對美食有了一份全新的認識。
過去很多人覺得隻要好吃,不需要過多的強調美食的美。
通過這次全國大賽,倒是讓很多人明白,美食不僅僅隻是好吃。
一道美食要做到色香味形器俱全,是需要廚師付出心血去進行創意設計的。
而且這一次全國大賽的電視直播,讓很多人對不同地方美食也有了了解。
過去大家的一些刻板印象,通過這次電視直播上親眼所見,也是發生了不少的轉變。
“原來魯菜不是隻有黑黢黢黏糊糊的那種菜,而且魯菜也不是所有的菜都要勾芡的。”
“對啊,你看人家厲害的魯菜廚師,手藝是真的非常好。”
“馮廚師做的那個魚真是漂亮。”
“我特彆喜歡他那個魚肉卷,浸在奶白色的魚湯裡,真是看著就一定好吃。”
“果然魯菜是真的很厲害,不愧是第一菜係啊。”
“不是魯菜厲害,是人家馮廚師厲害吧?”
“對對,我也覺得是馮廚師厲害。”
“人家把魯菜的各種技法都研究的很透呢。”
“沒看電視上,專業的評委,和蔡先生那位港城的美食家,他們都對馮廚師手藝很讚賞。”
“蔡先生也說了,馮廚師烹飪技法上的運用非常厲害,手藝特彆好的。”
當然除了對馮正明的稱讚,對其他一些廚師稱讚也很多。
比如兩道菜過後,暫時總分第一的戴龍。
這位港城的名廚,展現出的廚藝,現場的穩定發揮,都讓人覺得他真是很有大師風範。
“戴龍那位廚師好厲害,馮廚師的手藝那麼好,總分還是比他落後。”
“人家可是港城來的名廚,在港城都是受到富豪邀請的廚師。”
“是啊,人家還參與過好多電影拍攝,據說電影裡很多菜品設計,都是他設計的。”
“沒看過金玉滿堂嗎?人家港城的廚師真的很厲害。”
“港城名廚的手藝,確實沒的說。”
“在前十名裡麵,有四位港城的廚師呢。”
“港城名廚確實厲害,但是其他地方廚師也很厲害的。”
“沒錯,還有第三名的那位張廚師,他手藝也很厲害的,做出來的菜也漂亮。”
“他好像說自己是淮揚菜廚師,應該是楊城人。”
“還有第四名的川菜廚師,也是一位很厲害廚師,他做的那個水煮魚片,真的很漂亮呢,看著就讓人流口水。”
“是呢,水煮魚片看著真的很好吃,而且看起來做也不難的。”
可以說這場全國大賽的直播,是真的開啟全民對美食的討論。
很自然也是把馮正明他們這些廚師,都給推到一個被大家談論的焦點上。