很快，他就拿出了一包魯省煎餅。
打開了包裝，他從中取出了一張煎餅，對折了一下，然後用手托著，來到了豆豉盆前。
用勺子舀著豆豉，他小心的倒在了煎餅上，倒成了一長溜。
隨後，他就將煎餅卷了起來，把底下的口往上一折，封住了下方的口，就低頭咬了一口煎餅。
連煎餅帶豆豉咬進口中，他大口咀嚼著，一臉的滿足。
玲花見狀，笑道：“小明太會吃了，還能用煎餅卷著吃的。”
黃小明聞言，嚼了幾下，將口中煎餅咽下，才解釋：“這很正常啊！我家有親戚在菏澤，那邊會醃醬豆子，就是用煎餅卷著吃的。”
說著，他衝李逸笑道：“這個比醬豆子好吃，豆豉香味好足，還有糍粑辣椒的香氣，豬油的香氣，吃著太過癮了！”
“你們吃出來那個味道了沒？有點像酒味的發酵底味。”
林奕倫衝他們詢問。
黃小明聞言，略一咂摸，就點頭說道：“有的，特彆好吃。”
“我第一口就吃出來了。”
玲花笑道：“最早的老乾媽不就是這個味道嗎？就是得有這個味道才好吃啊！”
林奕倫聞言，更不解了，於是就衝李逸問：“這個豆豉裡為什麼會有種酒味兒啊？”
“是酒曲味兒。”
李逸將鍋放到了一旁，解釋：“茅台的酒曲裡，也是有枯草芽孢杆菌的，而且是相當重要的一類微生物。
所以茅台的原材料裡沒有大豆，但卻能品出一絲豉香。
你吃到的酒味，就是枯草芽孢杆菌的味道。”
“是嗎？”
林奕倫更驚訝了：“茅台裡有豉香？我怎麼沒嘗出來過？你這有茅台沒有？”
“有的，在儲藏室裡。”
黃小明說著，就捏著煎餅卷豆豉，一邊吃著，一邊去到儲藏室裡，給林奕倫拿出了一瓶茅台。
“我嘗一口可以吧？”
林奕倫笑道：“這瓶酒算我買的。”
“沒事兒。”
黃小明笑道：“這瓶咱能今晚喝了它，就當給你們接風了。”
“好。”
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