“謔!這魚真大,跟豬崽子似的!”
林奕倫開著玩笑,就將草魚抱到了隔壁的池子裡,用打鱗器打起了魚鱗。
有了他的幫忙,草魚處理的效率翻了一倍。
很快,他們就把十條草魚全部開膛去鱗,清洗乾淨了。
玲花幫忙清理著洗菜池裡的魚雜和魚鱗,一邊被魚雜和魚血惡心得皺眉扯嘴,但一邊卻還在嘖嘖讚歎:“這魚鱗可真大,我們那邊吃魚,從來沒見過這麼大的魚鱗。”
案板上,李逸已經手起刀落,將第一條魚的魚尾剁了下來。
隨後是魚頭,也被他切了下來,放在了一旁。
將魚身擺好,他就沿著龍骨切入,將魚的半邊身子連肉帶刺剔了下來。
看著他的操作,林奕倫收回視線,在魚尾處下刀,切了起來。
他殺魚一般習慣從尾部開殺,沿著龍骨用刀切上去,直接就可以把一整條魚肉都剔下來了。
然而,他在魚尾處切了幾下後,卻發現刀身連切了五六下才碰到龍骨。
魚肉柔韌的觸感讓他感覺自己像是在切一塊橡皮。
“誒?這魚肉這麼韌的嗎?”
即便知道這種脆肉鯇的肉很彈,很脆,但他還是被這魚肉的韌性給驚到了。
“小心點。”
李逸提醒了句,就將手中的魚身翻了個麵,繼續沿著龍骨切入,把另一邊的魚身也剔了下來。
看到李逸輕鬆剔下魚肉的操作,林奕倫這才明白,為什麼李逸要把魚尾和魚頭先剁下來了。
這兩處的確不好下刀,而且切了魚頭之後,魚肉最厚的地方就露出來了,從那裡下刀,的確要更輕鬆一些。
見狀,林奕倫拿起刀來,也學著李逸的樣子,把魚尾和魚頭都剁了下來,然後把魚肉也剔了下來。
將一整條魚肉拿起,他興奮的捧著魚肉,衝鏡頭展示著,激動道:“這個肉質感絕了!就像是熱水袋一樣!哈哈!”
聽到他的形容,直播間裡一片問號。
“熱水袋是什麼?”
“看著好q彈啊!”
“哈哈!暴露年齡了,現在的孩子誰還知道熱水袋啊!”
“科普一下,熱水袋就是以前的保溫杯,冬天帶在身上喝熱水的。”
“噗!樓上不要誤導人好嗎?保溫杯可還行?”
林奕倫原本還很開心,但看到一條條飛過的彈幕,他的笑容卻僵在了臉上。
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