但僅僅是改變了菜心的量和放的位置，這道菜的氣質就產生了翻天覆地的變化。
更妙的是那三片小巧蓮葉的加入，頓時讓這道菜有了一種古色古香，大氣磅礴的美感。
妙啊！
戴隴也忍不住暗自讚歎了聲。
看著李逸放在一旁的小號蓮葉，戴隴上前拿起了一片，打量了一番，隨即好奇問：“這是什麼葉子？”
“一葉蓮，就是金銀蓮花的葉子。”
李逸隨口解釋：“古法養魚的一般會在生態缸裡養幾顆這個，它淨化水質，淨化空氣的效果都不錯。”
戴隴聞言，有些驚訝：“這個能吃嗎？”
“當然可以。”
李逸擦了擦手，解釋：“它本身就是藥材，全株都可以入藥的，有清熱利尿、生津養胃的功效，生吃都可以，不過這裡就是當個配色的。”
說著，他就衝一旁的吳壘招呼：“上菜。”
吳壘應了聲，剛想上前，但趙炆卓卻上前一步，笑道：“我來吧！讓我也乾點活兒。”
見他主動要活兒乾，李逸也沒拒絕，點了點頭。
趙炆卓一喜，就端著菜，向前廳走去。
他在前麵走著，熊鑫鑫幾人都紛紛跟在身後。
所有人都想看看這道【灌湯黃魚】開魚腹的效果如何，畢竟這道菜的看點就全在開腹這一下了。
戴隴也邁步跟了上去，他也想看看這道菜開腹的效果。
劉藝菲沒跟著去，倒不是她不好奇，而是因為她知道前廳的攝製組會拍特寫，她在直播顯示屏上看就可以了，而且看得更清楚。
前廳，點了【灌湯黃魚】的食客看到一堆明星簇擁著菜，一路送到了麵前，不由有些受寵若驚。
她拿出了手機，想要幾張合影，但趙炆卓卻笑著表示：“合影待會兒再合，你先把這條魚的湯放出來我們看看。”
“怎麼放啊？”
食客有點不知所措。
“我來吧！”
後方的戴隴上前，拿過了托盤上的餐刀，在魚腹側麵下刀，一刀劃到魚尾。
鮮嫩的魚肉一碰就被切開了，霎時間，一股淡綠色的濃稠湯汁就混著晶瑩的珍珠丸子，以及粉紅的蝦肉團一起湧了出來，覆蓋了盤底的翠綠菜心和一葉蓮葉。
黃魚出鍋已經有兩分鐘了，但魚腹中的湯汁依舊滾燙。
在溫度的作用下，原本貼在盤底的菜心杆葉和蓮葉紛紛飄了起來，浮在了湯汁的表麵，就像是初春雨後從池塘中發芽生出的浮萍蓮葉一般。
前廳攝製組忠實的記錄了這一畫麵，食客和趙炆卓等人驚歎的呼聲也被收入了直播中，清晰無比。
而在直播間裡，彈幕區已經被滿屏的“哇”刷屏了。
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