“我的腳腳又不臭，根本沒味道好不好。”
林旭把蓮子全都剝出來，接著拿來一個稍微平一些的蒸碗。
將焯好水的豬網油鋪在碗底，擺上收拾乾淨的蓮子，接著撒上敲碎的老冰糖，在最上麵蒙上一層豬網油。
最後，舀一勺熱水倒進去。
打開蒸櫃，把裡麵蒸透的山藥端出來，再將擺弄好的蓮子放進去，開始蒸製。
“哇，還有山藥啊？這是怎麼吃的？蘸糖嗎？”
林旭搖搖頭：
“給蓮子做點綴用的。”
說完他將山藥剝出來，放在碗裡，加入一些綿白糖，搡搗成泥，接著拿來一個乾淨的大盤子，將山藥泥在裡麵做個方形的圍邊。
這道菜的造型多樣，可以把圍邊做成圓形、橢圓形、三角形、正方形、五邊形、六邊形等等，自由度比較高。
林旭沒有花那麼多心思，隨手做成了正方形。
整個圍邊看起來像是一個城池的模型，配上盤子，又像是一個巨大的銅錢，老丈人看到後應該會很喜歡。
正忙著，廚房門口傳來了墩墩的叫聲：
“喵嗚~~~~~”
沈佳悅一聽趕緊走過去，將這個小家夥抱在懷中：
“怎麼了寶貝？是不是餓了？”
“喵！”
這應該是餓了，沈佳悅從櫥櫃裡拿出一片魚乾，用手撕碎放進盤子裡，端到了小家夥麵前：
“寶貝你先墊巴一下，媽咪給你蒸肉肉吃。”
墩墩柔柔的哼唧一聲，還用大腦袋蹭了蹭沈佳悅，這才低頭開始吃魚乾。
“旭寶，今天該給墩墩吃什麼了？”
“吃蝦仁吧……那些冰鮮大蝦你挑幾隻大的焯一下，再撈出來，剝出蝦仁給墩墩吃。”
大人可以將就，但貓貓可不能受委屈，得儘可能給它吃好的，畢竟這次車展，小家夥又掙了不少錢。
沈佳悅好奇的問道：
“放不放蛋黃？”
“這次就彆放了，這大蝦品質不錯，沒必要再放蛋黃……正好你也感受一下蝦眼水的用法。”
做白灼大蝦，不能把水燒開，而是七十度左右的蝦眼水最好。
廚師們都知道這一點，但沈佳悅卻完全不懂，所以林旭打算現場教學一番。
說話的時候，他將紅棗切一下，切成梅花狀，擺在山藥泥圍邊的外麵，增加菜品的色調，讓人有種眼前一亮的感覺。
沈佳悅到旁邊的灶上開始燒水，約莫到蝦眼水的時候，林旭提醒道：
“火調小點兒，放入大蝦開始白灼，等蝦完全變色後撈上來就行。”
“這麼簡單嗎？”
“對，就這麼簡單，回頭我再教你一下蘸汁的做法，你就可以自己拍攝白灼大蝦這道菜了。”
“好耶好耶，我正想再拍攝一道菜呢，謝謝你旭寶！”
見這丫頭有驚無險的把蝦白灼好，林旭這才放下心來。
等沈佳悅把蝦仁剝出來端給墩墩，老沈兩口子也來了，估計擔心家裡沒食材，兩人還特意在門口的超市裡買了些海鮮。
“小旭，今天咱吃什麼啊？”
“中原地區的罐餃子，等會兒您可以嘗嘗。”
一聽吃餃子，老沈便來了興趣。
不過聯想到自己的減肥計劃，他主動說道：
“少做點就行，我不能多吃，得減肥。”
既然打算洗心革麵，那自然得從每一頓飯都開始。
不過韓主任無情的拆穿了他：
“行了行了，昨天你在銀杏園沒少吃，剩下那些羊肉不全被你包圓了嗎？彆以為我去喂小白了就沒看到。”
老沈咧嘴一笑：
“從小窮怕了，見不得浪費食材。”
說話的時候，蒸櫃裡的蓮子也已經蒸好。
林旭剛打開櫃門，一股很舒服的香甜味兒就從裡麵飄了出來。
韓淑珍一聞這味道就有些心動：
“這就是一品蓮子嗎？味道挺好聞啊。”
林旭將蒸碗從裡麵端出，老冰糖已經完全融化，蓮子也已經蒸透，就連表麵蒙著的豬網油，也融化不見了蹤影。
他拿著一個小漏勺，將碗中的蓮子撈出來，放到盤子中間的圍邊中。
至於碗底剩下的那些香甜的湯，則是倒進不鏽鋼鍋裡，先大火燒開，接著再勾入一些水澱粉，把湯汁做成粘稠的蜜汁。
最後淋到盤子裡的蓮子上，再撒一把熟瓜子仁，整道菜才算製作完成。
有了蜜汁的點綴，蓮子表麵閃亮亮的，再加上香甜的香味，讓人一聞立馬就有了食欲。
沈佳悅舉著手機拍了張照片，隨即發到朋友圈裡：
“一品蓮子來咯，等會兒還有罐餃子，原本說簡單吃點兒呢，誰知攤上個會做菜的老公，根本簡單不了，好煩喲~”
炫耀完畢，這丫頭便端著盤子，跟韓淑珍到外麵吃去了。
老沈也湊過去，打著品嘗的名義，從盤子裡擓了一大勺，表麵上努力減肥，但見到美食，卻比誰都積極。
“哇，這蓮子好好吃，香香甜甜的。”
“就是，沒想到還能這麼做呢，老沈你少吃點，這裡麵又是豬油又是糖份的，熱量非常高。”
“我就嘗嘗味道，等會兒還有餃子呢，才不會吃這甜不拉幾的東西呢……不過這味兒確實……我再來一口。”
沈佳悅舀了一勺，放在嘴邊吹了吹，隨即來到廚房，喂給了剛把餃子餡調好的林旭。
“你嘗嘗旭寶，可好吃啦！”
剛說完，她手機上就傳來了信息提示音。
“假如我沒猜錯的話，肯定是燕寶發來的，準備把這道菜加到婚宴上來著……她這兩天給自己婚宴尋摸了不少菜，感覺不是結婚，是美食展覽。”
林旭咀嚼著嘴裡的蓮子笑著說道：
“一輩子就這一次，肯定要儘善儘美的。”
這一品蓮子還真不錯，味道很好，香味甜味也很到位，不愧是宮廷菜。
林旭感慨一聲，將麵團拿出來，開始擀皮兒。
把餃子皮擀好，老沈兩口子也過來幫忙包了。
北方長大的人，可能不會調餡，不會擀皮兒，但基本上都會包餃子，因為家裡逢年過節，搭手包餃子是很正常的事情。
餃子皮擀好，林旭沒有幫著包餃子，而是拿來一根青蘿卜，洗淨去皮切絲。
蘿卜絲盛到盆裡，撒一把食鹽，把水分殺出來。
接著重新淘洗一遍，輕輕把水攥一下，但不需要太乾。
往蘿卜絲裡撒入食鹽、五香粉、蔥薑水、花椒水以及香蔥末，再放入一小碗綠豆澱粉，攪拌成稠一些的麵糊。
這樣炸出來，就是綠豆麵丸子了，也是酸湯丸子比較常見的食材。
其實罐餃子就是酸湯餃子和酸湯丸子結合在一起的美食，不過瓦罐的造型比較彆致，加上一道美食能體驗兩種美味，比較受歡迎。
在林旭忙著準備丸子的時候，沈佳悅看著吃飽喝足的墩墩，好奇的問道：
“寶貝，你今天怎麼有點萎靡啊？有什麼心事告訴媽咪，媽咪幫你解決。”
墩墩抬頭看了老媽一眼，隨即哼唧一聲，一副沒事請放心的架勢，它來到沙發上，將靠枕推倒，隨即趴在上麵開始閉目養神。
同一時間，龍棲山風景區的山頂上。
一群跟風來燒香的遊客，見到神像旁邊擺著一件貓貓的玉雕，好奇的說道：
“誒？這貓長得好像墩墩啊？”
“就是……趕緊拜拜，說不定能有財運呢。”
“對，那麼多不認識的神仙都拜了，現在遇到認識的，更得拜一下了！”
就這樣，一行人買了把香，點燃後虔誠的對著墩墩的雕像拜一下，在心裡默默祈禱起來……
————————
又三個月沒下樓了，頭發長得能紮起來了，為了不影響碼字，今天特意去理了發，順便溜達一下，欣賞了一波春光，所以今天就兩更，明天沒意外的話繼續三更，說到做到哈！本章5400字，求月票兄弟們！
本章完