“恐慌搶購是下策。”
林向陽語氣斬釘截鐵，眼中閃爍著弟妹們熟悉的那種破局光芒：
“我們不能跟著去擠那獨木橋。我們要做的，是利用彆人眼中的‘垃圾’，在這屋裡，‘無中生有’地變出能吃的東西！”
“無中生有？”三個孩子都瞪大了眼睛。
“不是真的無，”
林向陽走到那堆碎木屑前，抓起一把，“是靠它們，養出彆的‘活物’來。”
他所說的，正是“食用菌栽培”。
在這個年代，人工栽培食用菌技術即便存在，也遠未普及到普通市民階層。
利用簡單的農業廢棄物培育出珍貴的“山珍”，其衝擊力，遠比水培豆芽更為震撼。
決心既定，林家兄妹立刻化身“科研攻關小組”。
林向陽是總工程師。他吩咐衛國去收集院裡所有能找到的、乾淨無黴變的木質邊角料——木屑、刨花、甚至一些細小的樹枝。
要求隻有一個：不能沾染油汙或化學物質。
“大哥，要這些破爛乾啥？燒火都不夠勁兒。”
衛國一邊扒拉著雜物堆，一邊嘟囔。
“這次不燒火，”林向陽神秘一笑，“給它們找個‘房客’。”
他自己則帶著曉梅，將收集來的木屑、刨花進行預處理。
沒有高壓滅菌鍋，就用最原始的蒸煮法。
借來趙大爺家閒置的大號蒸籠，將木屑、刨花混合少量麥麩和石膏粉，加水攪拌至適宜濕度，然後裝入布包，放入蒸籠，大火足汽蒸了整整兩個時辰，進行徹底的消毒滅菌。
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曉雨負責監督火候，小臉被灶火映得通紅，神情卻異常專注。
蒸煮後的培養料需要冷卻。
他們在屋內清理出一塊相對乾淨、通風的區域，將滾燙的培養料攤開在洗淨的舊席子上，等待其自然降溫至常溫。
這個過程需要耐心，且必須避免雜菌汙染。
林家小屋暫時變成了一個簡易的“無菌車間”，進出都儘量輕手快腳。
期間，李愛華主任前來走訪，看到林家屋內蒸汽繚繞，空氣中彌漫著蒸煮木料的獨特氣味，不禁愕然。
“向陽，你們這又是……？”
“李主任，”林向陽擦了擦額頭的汗，解釋道，“我們在試驗一種新的生產方法，看能不能用這些木屑碎料，種出吃的來。”
“木屑……種出吃的？”
李愛華的眉頭立刻蹙緊了，語氣帶著明顯的懷疑和一絲不悅。
“向陽，我知道你腦子活絡，但現在是什麼時候？糧荒當前，不想著腳踏實地，怎麼儘搞這些……這些虛無縹緲的‘資產階級情調’？躲在屋裡搗鼓木屑，能搗鼓出糧食來？這不是胡鬨嗎！”
麵對李主任近乎否定的質疑，林向陽心知，空口白話無法取信於人。
他深吸一口氣，態度恭敬卻堅定：“李主任，請您給我一個證明的機會。這不是胡鬨，是有科學依據的。很多菌類，比如平菇、香菇，在自然界就是生長在朽木上的。我們隻是模擬那個環境，人工提供合適的養料和條件。”
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