人生一串！
一幫人吃著珍饌佳饈，談論著貧困饑荒，簡直不要太喜劇。一邊喝酒一邊說話，究竟吃了多少茶，大家已經沒有什麼概念了。當一盤號稱五穀雜糧的菜端上來時，大家一陣歡呼，仿佛就等著它上來。
有一種複古的矯情，好像不土不雅，如果你不吃點粗糧，就不是健康的人生。
孫總低頭對冬子問題“你說說，這裡麵有哪些不是五穀？”
冬子盯著那盤名字很土的一道菜，與其說它是菜，不如說它是主食。有麵粉做的饃，有煮玉米，有蒸紅薯，煮山藥，烤土豆等，冬子疑惑了。“難道，沒一樣是五穀？”
“對，沒一樣是五穀。稻菽粱粟糜，哪裡有？”
等上這道菜，再加上麵條，進入主食階段，宴會就進入尾聲。下午自由活動，各自組團。孫總卻要拉上冬子，到後麵山上轉一下。
“不曉得咋回事，到了山上，人就興奮起來，午覺也不想睡了。”
“估計是空氣好的原因吧。”
“甚至，我有點想唱歌，總覺得暢快時，有表達的欲望。小陳，你不睡行嗎？”
“我本來就沒這習慣。”
兩人一起繞過一片田地，向後麵山坡上走去。下麵的田野因為剛下過雨，禾苗顯得分外翠綠，而遠山之上，青草綠樹與野花，夾雜著某種衝動的香氣，吸引著你攀登的腳步。
路過一片坡地，孫總問到“你看，這一片坡上，都種的一種東西，你猜那是啥？”
冬子看著那一片綠色的低矮植物，開著白中帶紫的花，搖了搖頭。
“你是城裡長大的吧？”
“嗯。”
“這就是蕃薯，也叫紅苕。”
冬子聽到“紅苕”這個詞，第一反應是“洪苕貨”，回過神來才明白，其實這就是地瓜。再熟悉不過的東西了，今天居然才第一次看見它長在田地裡的樣子。它居然長在山坡上，開的花居然這麼好看。那是怎樣的茂盛啊，綠油油地鋪滿整個田地，讓你看不見它下麵的泥土。
“原來烤地瓜，是這樣長出來的。”冬子感歎到。
“紅苕本姓張，煮的沒有燒的香。”孫總自顧自地說到。
“它怎麼姓張呢？”
“嗨，農民編順口溜，找個韻而已。”孫總笑到“這東西燒與烤都好吃，如果像今天中午那樣煮了吃，有些噎人。”孫總好像對它很感興趣，又搞出一段。
“紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活。”
冬子問到“這又是農村的順口溜？”
“對，我小時候，金貴的白米白麵，可不能頓頓都吃，得加入紅薯，才吃得飽。今天，由於它富含膳食纖維，又成了減肥人士的最愛了，喜劇吧？”
冬子想起了中午孫總的問題“紅薯也是南美傳過來的嗎？”
“嘿嘿嘿，中午的叫五穀雜糧，可笑。除了山藥算得上我們土產，但不是主食。其餘的土豆玉米紅苕都是南美傳過來的，麵粉是從西域傳來的。而我們自己的水稻、高粱、小米之類的，居然被替代了。”
關於土豆的事，上一次在西安的那家日式餐廳，大家第一次聚會時，就爭論過。冬子問到“前次大家說土豆革命，那紅薯與土豆相比呢？”
“更厲害，與其說土豆是饑荒食物，不如說紅薯更是。紅薯這東西與土豆相比，還有幾個特點。第一，它的根莖葉都可以吃，土豆的葉子是不能吃的，發芽後的土豆也不能吃。第二，紅薯產量比土豆還要高，對抗饑餓，它基本上算是食物中的冠軍了。”
“那上一次，他們為什麼那麼強調土豆，不怎麼提紅苕呢？”
“西化的影響。其實，1492年，哥倫布發現新大陸後，土豆紅苕與玉米西紅柿一起，傳入了歐洲。但是歐洲人不怎麼喜歡紅薯的味道，相反，土豆卻大受歡迎。所以，英語中，把土豆叫馬鈴薯，而把紅苕居於土豆的附屬品類，叫甜馬鈴薯。但即便如此，隨著歐洲人殖民世界的腳步，它還是傳到了世界各地。最早有記載的，是到了亞洲的菲律賓、越南等地。”
此時，孫總在蕃薯地蹲了下來，他扯起一根蕃薯藤，對冬子說到“你看到沒有？這一根藤上，每一節都有根須，對不對？這就是它厲害的地方，它既可以通過開花授粉，進行有性繁殖，也可以直接通過藤上的須根，進行自我生長的無性繁殖。這東西哪怕是在海水中，種子依然能夠發芽。”
冬子不僅對植物學不了解，也在農村沒有生活過，什麼有性無性的繁殖，他沒有概念。看到孫總現場教學，他問到“是不是這樣說，它有種子，可以生出新的紅苕來。哪怕沒種子，它僅靠這藤，也可以長出來？”
“就是這個意思。”孫總放下了手中的藤，拍了拍手上的泥土“如果沒有這個功能，當年傳入中國時，不知道又要經過多少波折。”
“你不是說，它隨西方人一起，就自動散布世界了嗎？”
孫總沒有正麵回答他的問題，隻是四周看了看，反問冬子“你看這片山坡上，種植最大的作物是什麼？”
這一片山坡，足足有縱橫幾公裡的麵積，冬子看了看。“至少半數以上，都是種的紅苕。”
“所以，按今天中國糧食生產如此發達的情況來看，它居然都如此不可替代，你就明白，它的重要意義了。關於它傳入中國的方式，流傳最廣的記載，在明代。假如這是紅苕傳入中國的第一人，那麼，這個人，可以說是對中國貢獻最大的曆史人物之一了，至少抵得上十個著名皇帝的價值。”
十個著名皇帝？冬子在短暫疑惑後，大致明白了。這些天，跟這幫子理工男在一起，已經明白，決定曆史走向的，是生產力。而皇帝最多理順生產關係而已，是第二位的。生產能力才是第一位的。農業社會的生產能力，就與作物產量密切相關。
“那是哪個，你評價這麼高？”
“據各種考證，對蕃薯傳入中國，有幾種說法。有人說是1582年由廣東東莞人陳益從越南帶回的，也有說番薯是由陸地傳入雲南。或許種子過來了，但是，對社會造成影響的，還得要算1593年那個時刻，改變中華民族飲食結構的偉大人物出現了，如果說再造華夏的功臣，他應該算是一個。”
“這麼厲害？我怎麼沒聽說過？”
“嘿嘿，大家都去追捧政治家去了，哪裡還關心普通人的舉動？但在我看來，民以食為天，改變中國人食譜的人，才是影響最大的人。這個人，名字叫做陳振龍。就像他的名字一樣，他是振興龍族的人。”
隨後，孫總很有感情地講述了陳振龍的故事。
陳振農，明朝一個讀書人，但是科舉當然失敗了，但書讀得不少，算是知識分子。為了生計，他從20歲起就開始隨船偷渡至呂宋島，也就是今天的菲律賓，做呂宋到福州的生意。在那個時候，下南洋，就是福建廣東的人，到呂宋至馬來西亞等地的行為，直到後來的海禁開始，才斷絕。
當時呂宋地區，已經是殖民地了，歐洲殖民者已經將番薯在當地種植了。陳振龍初到此地，便對這遍地的番薯吸引住了。這東西有好多優點耐乾旱，不挑地。你看，我們現在所處的坡地，就是土地中最差的，既不保水也沒肥力的地方，這東西長得非常茂盛，就是證明。並且，這東西最易移栽，前麵已經說過，它既可有性繁殖也可無性繁殖。
當時陳振龍想，如果把這東西引種回國內，它的廣泛適應性以及巨大的產量，將會改變農業整體麵貌。但是，當時呂宋殖民當局，海關檢查非常厲害，禁止出口這種有巨大應用價值的農作物。
這個陳振龍想了許多辦法，比如把紅薯藏在藤箱底部，或者將紅薯藤編在藤籃裡，提著箱子拎著籃子過關，但都被發現了。由於他數次走私，被當地海關當成重點人物，所以不僅被重點盯防，還被罰了款。