但是，他並不氣餒，想到了一個瞞天過海的辦法。當時要過海，確實是要瞞天的。
他將番薯的藤蔓絞在船上的纜繩裡，然後在纜繩外麵塗上泥巴，人與上船，而紅薯藤卻吊在船舷之下，泡在海水中，這才混了過去。經過七天海上漂泊，才回到福州。這些細節，被記載入《金薯傳習錄》裡，才被我們後人知道。
之所以說他偉大，並不是說他第一個引進了紅薯進來，具體是什麼時間哪個引進的，或許有爭議。但是，他是第一個以最認真最具使命感，推廣它的人。他帶領整個家族，做了愚公移山一樣的事情，那就是，連續六代人，堅持不懈地種植推廣紅薯的種植，導致這六代人，終於將自家的試驗品，推廣成了全國大麵積種植的效果。
它大麵積種植的後果，就是它能夠承擔起喂飽百姓的重任。從那以後，它就是緩解饑荒的不可多得的“救命糧”。有數據為證。當紅薯推廣到全國時，已經是清朝了。人口，從清初1655年的1千400萬，劇增到1741年的14億，增長了十倍，這裡有土豆的功勞，但紅薯的功勞可能更大，因為它產量更高。況且，官府的報告中，也得到了證實。
“鄉民活於薯者十之七八”，這就是官方結論。然後，清朝依然人口劇增，到1850年，中國人口已經達到43億了。中國成為世界主要人口大國，也是從它引進開始的。而今天，中國仍然是全世界紅薯產量最大的國家，當然，它已經不是救濟糧了。它主要起兩個作用，一個作為動物蛋白轉化的飼料，二是作為我們主食之外的調劑。
“過去我們吃它，是為了飽肚子。今天吃它，純屬吃飽了撐的。”孫總一邊笑一邊說到“我們白米飯吃不完，也是近三十年的事，這得感謝袁隆平，它是土地菩薩。但那們引進紅薯的陳振龍，可以叫古代袁隆平了。”
在孫總的描述中，這類人的曆史貢獻，完全超越了帝王將相們，是偉大的存在。
“那麼，今天，我們食物問題解決了後，是不是它就不太重要了呢？”
“有人會這樣以為。畢竟，飽暖過後，大家想乾什麼，都有古話。比如，我們這一幫子人，居然談論起小說來，居然想架空曆史，居然想穿越。在社會與時光這個複雜巨係統內，穿越後，按自己的設想搭建社會平台，幾乎是不可能的。”
兩人穿過一片灌木叢，看見許多已經謝了的映山紅，冬子很熟悉，學名叫杜鵑花，在城市裡，很多人養它。它大概是五一國慶勞動節時，容鋼廠門前擺得最多的花了。那時，人們把各種顏色的杜鵑擺出各種造型與字樣，而不知道，它長在山坡上，是這樣散漫的樣子。
高低與長幼不同的杜鵑花，散亂地長在山坡上，有的已經謝落的花蒂還依稀掛在上麵，而雜草與樹葉，伴隨著它們，毫無顧忌地隨風搖擺。隻有城裡人，才這麼無聊，把它們擺成字的樣子，擺成規則的幾何形狀，有點吃飽了撐的。
“陳總，按你說，大家討論的穿越，沒什麼實際意義？”
“要說沒有，是因為它根本不可能實現。但是，大家明知道它不能實現，卻這樣認真地探討它，為什麼呢？因為它有娛樂功能，讓自己把大曆史放入解題一般的規則中，如果在玩一場遊戲。既然是娛樂，就得認真。要不然，打牌為什麼得帶點彩？”
冬子笑了，不認真的遊戲，不如不玩。他們投入這麼大的衝動與精力，原來是個自我設定的遊戲項目。如果發表了，給彆人同樂。即使沒發表，也算自娛自樂。
“娛樂，是我們的剛需。山間沒有風，樹也要自搖，誰叫我們是動物呢？”孫總的話，越來越讓冬子聽不太懂。而此時，山間確實無風，但遠處的雲霧，居然上下相連，好像還在整合，要是出太陽，可能會看見雲蒸霞蔚的樣子了。
“這座山好怪。”冬子根據自己的觀察說到“石頭好像是亂來的，也好像被人隨意劈開，並且洞也比較多，山勢比較突然。”
冬子根據自己對東山的了解，發現這座山，雖然山上植被豐富，花草眾多，配得上“翠華”兩個字，綠色的樹與草，加上各種顏色的花。但還有一種感覺，就是“碎滑”。這座山的石頭大小不一，但好像不連接，有一種碎石突然崩塌的感覺，好像是從山頂上滑下來的。而且坡度，突陡突緩，他與孫總往上走時，剛才還背手緩步，馬上就得手腳並用。
“這是地震的產物，它是一個國家地質公園，也許是一萬多年前，有一場大地震發生。所以，你看到的，是大地震怒的樣子。”
大地震怒，這個比較遊戲的形容詞，從孫總嚴謹的詞彙庫裡出來，可真不容易。
“頭腦自由與身體的束縛，讓我們有了理智與情感的衝突。二者協調起來的方式，就是娛樂遊戲。一定規則的遊戲或者一定程度的娛樂，既照顧了理智的可實現性，又照顧了情感的可超越性。所以，從理論上說，娛樂，在今天基本需求完全滿足過後，成了人們的主要追求。”
孫總講哲學，從不解釋原因。或許，他意識到，這些話給小陳說多了，小陳反而理解起來有障礙。有些話，不如讓他聽一個感覺，才貼切些。
從冬子的角度，認為娛樂是剛需，隻是從青山那歌廳認識出來的。在他因為燕子的原因，天然反感歌廳這種娛樂模式的本性，讓他認為，所謂娛樂，不過是身體欲望的外衣，屬於貶義的吃飽了找事乾。
“我覺得，單純的娛樂，並沒什麼意義。在我看來，你所說的，改變中國人食物結構的人，才是最有意義的。”
“此一時彼一時，比如，你們設計部，對瓷磚的設計，為什麼檔次趕不上意大利的？因為審美。那種藝術直覺，是什麼？本質上也是一種娛樂。中國發展到今天，是要兼顧娛樂功能了。比如，今天，大家為了一個明星，如此瘋狂地砸錢追捧，就是泛娛樂化的體現。以後，估計掙大錢的，就是滿足公眾娛樂需求的行業了。我們這些乾實業的人，恐怕隻剩下打基礎的作用了。”
想不到孫總對自己的事業，還有悲觀的一麵，這是冬子想象不到的。
“有些東西，不會輕易改變的。孫總，就像那片坡上的紅苕，幾百年了，人們還有種它。哪怕今天，我們白米白麵，人人都吃不完。”
“你倒提醒了我一個視角。我覺得，兼顧人的基本需求，並且具備娛樂功能的一個東西，有意思，有意思。”
冬子看到孫總莫名其妙地在笑，一邊還有一塊大石頭上使勁跺腳，好像要把鞋子上的泥巴跺掉。
“這個東西，或許是永不落伍但又最傳統的領域。不僅有需求的剛性，並且有無限發展的可能。”
“那是什麼？”冬子興趣大增，趕緊追問。
“有一個領域，比如廚師，吃飯是人的剛需，而對美食的愉悅追求，是沒有止境的。食不厭精、燴不厭細，比如今天中午，這些菜得值多少錢？”
冬子是半個廚師出身，在西安來也有半年時間了，對此的估計大約是有把握的。“除了酒水，大概也得有八千以上吧？”
“那它的原始材料，也就是食材的價格，包括水電油氣調味品，得多少錢？”
“其實食材並不貴，在市場進貨除了那個烤全羊貴些，其它的都不是很貴。主菜的進貨價兩千多就行了，其餘開支都是小錢，我甚至把餐具折舊及房屋租金都給它加上，四千元，頂天了。”
“那最後，多出的四千元是什麼？”
“是廚師的手藝及服務員的工資以及管理費用稅金和店子的利潤？”冬子隻能想到這些了。
“你是從生產角度來講的。比如我們生產瓷磚，需要多少土，多少人工，設備折舊，庫存及銷售費用等，這些都是成本。但你從消費角度出發來分析，就不同了。比如我們的瓷磚，與高檔的意大利瓷磚，在成本上，有多大區彆？”
冬子想了想“除了人工成本有差異外，其它的，也區彆不大。我想，大概最多有30差異吧。”
“那為什麼彆人賣的價格，比我們貴一倍以上？”
冬子搖了搖頭，他其實也不太清楚。因為，兩個東西，都差不多，從技術指標上來說，兩個東西區彆不大。冬子也熟悉裝修行業，這兩種瓷磚，在裝修工人眼裡，施工流程與最後的防水及清潔效果，也沒什麼差距。
“其實差距，從消費者來說，表麵上是品牌帶來的心理意識，更深層的原因，是審美。也就是說，藝術導致的愉悅功能不同。”
“好像是，意大利的瓷磚，有一種莫名的高檔的感覺。”
“這種說不出來的高檔的感覺，就是娛樂功能。它直接打通你的情感中愉悅的部分，讓你心甘情願地掏錢。而對於今天中午的廚師來說，或者今天中等的菜來說，愉悅功能才是它最大的功能，你想，大家真的吃了山珍海味嗎？”
當然沒有，這不需要冬子回答。這些食材，都是本地常見的。
“我也沒吃到有多麼美味的東西啊，當然，烤全羊，還算是有特色。”
“這是綜合性的。比如，它所處的環境，山青水秀的地方，再加上它的建築，給人一種安寧的審美情趣。最後，它菜的土味特點，與之完美整合起來，就形成了某種情趣。孟浩然留給我們的詩莫笑農家臘酒渾，豐年留客具雞豚。這種農家樂，環境，地道本地食物，才是它的賣點。”
此時，冬子想起了並不正宗的五穀雜糧餐盤，感覺大家欣賞這種不太正規的土味，其實大多是國外傳來的，孟浩然那個時代並沒有。
孟浩然是湖北人，冬子當然記得他好基友李白的那首《送孟浩然之廣陵》。