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第127章 情誼深重(1 / 1)

“什麼?就這麼簡單?”

在陸喬喬把酸辣粉的製作方法寫出來之後,錢掌櫃有種上當受騙的感覺。

因為上邊的食材和香料都是尋常可見的,但凡其中有一味罕見或昂貴的香料,他也不會這麼肉疼。

“咳咳……食材配方是次要的,烹飪方法才是關鍵。真那麼簡單,這道美食豈不是早就爛大街了?”

“再一個,我剛剛也跟你提到了,除了用來煮粉條之外,這湯也可以應用於麵條和餛飩等。再不然,你用來拌蓮藕、蘿卜之類的,也是不錯的選擇。”

陸喬喬並不覺得開價高了,不過區區二兩銀子而已,劃算得很。

錢掌櫃當即想著,陸喬喬之前賣的好幾道吃食方子,用的都是極其普通的食材和香料。

回頭他讓兩位大廚也好好琢磨一下,看看能不能用普通的食材,變出幾道獨特的美食出來。

似乎有讀心術一樣,錢掌櫃這邊才剛起了心思,陸喬喬便開口了。

“錢掌櫃,你最好彆告訴我,你打算自己研究吃食方子。哈哈,你們的思路受到了局限,估計研究來研究去,也就那麼幾道菜式吧。”

聞言,錢掌櫃有些尷尬。因為陸喬喬沒有說錯,他們的思路的確是被限製了,幾乎開發不出什麼新奇的吃食。

不僅僅是他們,就連其他酒樓也麵臨著相似的困境。

許多酒樓所謂的新菜式,其實是在引用外地美食的前提下,通過揚長避短的方式加以改良。

簡單點來說,就是複製彆人的創意,再稍微粉飾一下,便變成了自家的東西。

正想著,陸喬喬又開腔了:“錢掌櫃,實不相瞞,我還有彆的吃食方子,保證也會讓你驚豔。但一口吃不成大胖子,我不能直接把它們給賣了。”

“目前來說,和掙快錢相比,我更喜歡細水長流的掙錢方式。都說心急吃不了熱豆腐,你也彆著急,得考慮一下長遠利益。”

簡簡單單的幾句話,立刻讓錢掌櫃冷靜下來。沒錯,剛才有那麼一瞬間,他是有點衝動,迫不及待想要掙更多的快錢。

但陸喬喬沒說錯,他的確不能心急,應該考慮一下長遠利益。

店裡本來就有幾道受大眾歡迎的招牌菜,雖然其他酒樓也有類似菜式,但還是受到了不少食客的青睞。

而陸喬喬上次提供的那三道菜譜,也同樣被不少食客喜歡,並遭到了其他同行的跟風。

若是一昧追求奪人耳目的新菜式,酒樓的根基必定會被動搖,前景也會變得混亂無序。

在這個時候,他們祥來酒樓更應該腳踏實地地堅守初心,做好每一道菜,讓每一個食客滿意,讓祥來酒樓的招牌變得更加響當當。

之前,因著要同時準備陸福生的束脩,還有砌圍牆的錢,陸喬喬向錢掌櫃借了二兩銀子。

李雪梅後邊賣了幾天的炒螺螄,得來的一千三百多個銅板,都被拿去了還錢。

因此,酸辣粉的配方雖然賣了二兩銀子,但在陸喬喬還了六百幾十個銅板、把賬給清完後,隻剩下三分之二。

和錢掌櫃寒暄了幾句,陸喬喬便離開了祥來酒樓,準備去集市那邊買點菜,讓大家吃頓好的。

同時,她還計劃去買些點心、蜜餞之類的,送給王紅杏和牛桂香家。

事情是這樣的,在李雪梅的堅持下,善良的陸樹養最終才同意了六十文一天的工錢。

但不管是陸鐵柱還是劉海富,無論如何也不肯要工錢。

他們再三強調,他們本來就閒在家裡沒事乾,幫李雪梅蓋房隻是順手的事,不應該要錢。

他們甚至還放話了,說李雪梅要是再這麼見外,就沒意思了。將來他們就算有什麼需要幫忙的地方,也不會向李雪梅求助。

為了不傷害情誼,李雪梅和陸喬喬最終還是選擇了聽陸鐵柱他們的,不打算給他們工錢了。

但是,陸喬喬和李雪梅都是正常人,她們不可能白占陸鐵柱兩家人的便宜。她們準備買些好吃的,送給陸鐵柱兩家人。

很快,陸喬喬的籃子裡便多了幾匣子精致的點心,和幾包蜜餞。

這兩樣東西是最為普遍的送人之物,看著落落大方,也能用到實處,深受老人和小孩的喜歡。

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