290.承認錯誤_打卡:從三流主播到頂尖食神_思兔閱讀 

290.承認錯誤(2 / 2)

估計對方是對酸味太過敏感了,才會有這麼大的反應。

不過他的心才放下來沒有多久,臉色立刻就變了,因為下一秒他咬下了一小口的蝦仁。

周傑的臉色變得不太好看,有些陰晴不定地咽下嘴裡的那一小口蝦仁。

酸了,而且很明顯的酸了,雖然不至於到酸臭的程度,但是明顯是變質。

他用深呼吸調整著自己的情緒,終於還是把心中的怒意壓了下去。

那幾個家夥到底怎麼搞的?這麼基礎的事情都能出錯?

難道每天早上的盤庫檢查隻是做做樣子?

不然怎麼可能出現這麼大的紕漏而不上報?

他臉上帶著歉意,微微地彎下了腰,向李瀟鞠了個躬:

“非常抱歉,這蝦仁確實變質了,可能在儲存的環節或者運輸的環節出現了某方麵的失誤,導致這蝦仁出現問題。”

“我們這邊會立刻徹查到底是哪個環節出現了問題,而且整個批次的蝦仁都會進行徹底的檢查。”

“另外我們會立刻召回現場所有的蝦仁,以免出現問題。”

說著他扭頭對著身邊的小姐姐說道:

“趕快,去通知前廳,把所有蝦仁菜品收回來,現在暫時不知道有問題的蝦仁到底有多少,做好最壞的打算,立刻去。”

說完,重新扭頭,對著李瀟當然,也是對著攝像機深深鞠了一躬。

“非常抱歉,是我們後廚工作做得不到位,請問客人吃了多少,需要現做立刻打你去醫院檢查嗎?”

“現做有沒有感覺到哪裡不適?有沒有惡心,頭暈,肚子痛的情況?”

“你可以絕對放心,我作為廚師長,可以在這裡保證,隻要因此出現的任何檢測費以及醫療費用,我們都會負責到底。”

“當然,食品安全法我們是牢記在心的,按照食品安全法是退一賠十,不滿1000元的要賠1000元的要求。”

“這一份魚香蝦仁球的售價是190元,我們四舍五入算200塊,按照退一賠10的要求,這邊會賠你2000元,你看這樣有沒有問題?”

當然這個問題他是帶著一半關心,一半則是警惕的。

畢竟自家的蝦仁確實出現了問題,要是對方以這個為理由在網絡上宣傳,那問題可就大了。

所以他認錯態度很誠懇,也想立刻把事情解決了,以免橫生出什麼枝節。

2000塊錢,無論是對於全聚德還是對於他這位六星級主廚來說都是九牛一毛的事情。

彆說2000塊,如果能立刻解決這個問題,2萬塊甚至是20萬他都願意付。

畢竟在有錢人的眼裡,能用錢解決問題,真的不算是問題。

要是因為蝦仁變質的這個問題,導致全聚德好不容易剛有點起色的口碑立刻崩盤。

那事情可就大了,那就不是20萬,200萬能夠補救的。

要知道新的老板為了改善全聚德在大家心中一直以來不好的形象,花費了很大的力氣對各方各麵進行改革。

光是請他出山,對方就消耗了偌大的人情。

居然請動了已經退休很多年的師傅給她說情,要不是看在自己師傅的份上,他才不願意來名聲已經臭掉的全聚德當主廚。

要是一個不好自己的這職業生涯可就會出現一個巨大的汙點,彆人到時候就會指著自己鼻子說,看,那就是曾經在全聚德做過主廚的周傑。

到時候自己做出來的菜彆人還沒嘗,味道就要差上幾分,因為他們的固有印象中,一個在名聲爛透了的料理店工作的主廚,做出來的菜也肯定好不到哪裡去。

要不是對方再三懇求加上自己師傅苦口婆心的勸導,他是真的不可能來。

另外他也知道為了清退那些已經在全聚德內工作了二三十年的老油條,光是賠償金就給出了1000多萬。

另外全聚德這邊還更新菜單,增加了菜品的種類。

翻修了店內的裝修,增加時尚新潮的元素。

使用了更好的進貨渠道,雖然成本更高了,但是食材品質也提高了很多。

這一切的一切他都看在了眼裡,他也很清楚這位新的老板似乎真的想要讓全聚德重新煥發活力。

重新讓全聚德的名頭在大漢國,在世界內重新響亮起來。

要知道全聚德當時可是經常被用來接待各國的外賓的,但是由於近幾年的口碑不斷下降。

大漢國的政府已經很多年沒有在使用這邊作為宴客場所,周傑也是真的看出對方的決心。

所以才一心一意地給這邊幫忙,但誰想到改革剛開始沒有多久,居然就出現了這樣的問題。

簡直就如當頭棒喝一樣,而且更糟糕的是問題居然是被一個流量很高的大主播發現了。

同時在線人數達到20多萬的美食主播,在周傑的印象中是很少出現的。

也就是說對方在美食類的主播裡麵也肯定是數一數二的存在,那麼影響力必然相當的強。

要是對方真的在網絡上大肆宣揚這件事情,即便不用添油加醋的手法去宣揚,那麼造成的影響也會非常巨大。

全聚德這個剛剛大病初愈的病人,很可能就會因為這場風暴而徹底倒下,自己也可能會因此背上罵名。

李瀟眉頭微挑,好家夥。

這認錯態度,不知道的還以為,對方給自己投毒了。

聽到對方開口直接承認錯誤,而且直接就搬出了國家食品安全法。

同時同意用最高的賠償數額來賠償自己,而且自己看病的所有費用對方都全包了。

這個廚師長的誠意確實很足了。

李瀟猶豫了一下,雖然食品變質確實是很嚴重的問題,但是對方的處理也足夠妥當了,人誰無過呢?

2000塊雖然不多,但畢竟是對方的一番心意,自己不收恐怕對方也會擔心。

至於去醫院檢查就不用了,他可知道在首都這邊檢查一套下來都要大幾千。

既然自己肯定不會有事,也沒必要讓對方花這個冤枉錢了,正想開口答應對方的賠償,好讓對方安心。

兩道人影一前一後地衝了出來。

兩道人影底下都很熟悉,前麵那道穿白色廚師服的正是剛才給自己表演片鴨的李炳勝,而後麵追著的則是那位被叫做小燕的小姐姐。

不過男生的體力和體質畢竟要比女生強太多,李炳勝速度很快,後麵的小燕根本沒辦法阻攔。

李炳勝衝到了李瀟麵前,手指著李瀟說道:

“好家夥,說了不追究我的錯誤,怎麼轉過頭來就在彆的地方挑刺?你不要以為你自己的觀眾多,廚藝好就能為所欲為,說什麼就是什麼?”

“我可知道你們這些主播最喜歡故意抹黑商家,用來威脅商家拿錢。”

“彆看我年紀少,我認識的主播也不少。”

“小貓醬知道吧?小貓直播美食區的一姐,我連她都認識,你可彆亂來。”

“我們全聚德的名聲,可不是你能搞臭的懂嗎?”

???

李瀟

???

直播間觀眾

!!!

周傑

!!!

小燕

小燕準備捂住李炳勝嘴巴的手僵在了半空,周傑的眼角瘋狂抽搐。

真的是成事不足敗事有餘,有幾分本事就覺得自己天下無敵。

小燕明明是宣布自己的命令,這個家夥怎麼還敢跳出來鬨?

做事都不用經過大腦嗎?

如果真的沒問題,自己會這樣處理嗎?

周傑敢相信,如果現在自己手上有刀,是真的能耐活活把他砍死。

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