四合院我，傻柱成就廚神！！
第219章二百一十八章負荊請罪，拜見師傅
榜眼黃燜翅和宮廷豌豆黃。
這兩道菜都是譚家菜的招牌菜色之一。
尤其前者。
譚家菜最為出眾的，就是對魚翅燕窩、鮑魚海參等名貴食材的處理與烹飪。
尤其，是對魚翅的烹製，最為出色。
實際上，在譚家菜的菜譜中，魚翅菜品的種類實在是多到數不勝數，像什麼“三絲魚翅”、“蟹黃魚翅”“砂鍋魚翅”、“清燉魚翅”、“濃湯魚翅”等等許多。
每一種，都有其最為獨特的烹飪手段。
而在這許許多多的魚翅菜譜裡，又以一道據說是譚家菜創立之初，就已列名譚家菜菜譜之上的“黃燜翅”，為上上品！
上回，完成了在蘇大領導那裡的家宴以後，何雨柱得到的，是一道名為翰林紫金翅的菜譜。
隻那一次，就讓何雨柱學到了許多此前從未見過的獨特烹飪技法。
如今再得到這道榜眼黃燜翅的做法，也讓何雨柱對譚家菜中魚翅料理的各種精髓，有了更為細致的了解。
正月初一的晚上，何雨柱將外頭的萬家燈火，笑語歡聲，全部都擋在門外。
他靜下心來，坐在書桌前麵挑燈夜讀，一直到月上中天，已快到了淩晨的兩點來鐘時，才終於放下了手上的筆記，準備要睡覺休息了。
一晚上的時間，何雨柱不僅已將係統獎勵的兩道新菜譜都仔仔細細的研究了一遍，從彭長海那裡拿來的譚家菜筆記，他也已看了一個開頭，並記下了不少的心得感悟。
可以說，這一個晚上，何雨柱的收獲是極其豐盛的。
披上外套，去院裡上了個廁所回來，何雨柱就鑽進被窩裡，美美的睡了過去。
隻不過，他這一覺睡下去，想要睡到自然醒，那真是想都彆想。
才一大早，何雨柱就被外頭不知誰家的鞭炮聲給吵醒。
何雨柱原本還想再稍稍賴一下床，可在鞭炮聲過後，緊接著，就是從外麵街道上傳來的一陣鑼鼓的喧鬨聲。
很顯然，胡同裡某幾個準備去參加廟會的年輕人，已經在為他們舞獅舞龍的隊伍，做起了排練。
再加上院裡鄰居們的各種吵吵鬨鬨，何雨柱根本就沒法兒再安穩的睡下去。
最後，也隻能罵罵咧咧著，從床上爬起了身。
出了臥室，和又在忙著給吳明浩織毛衣的何雨水打了聲招呼，何雨柱先往家裡的水缸中瞧了一眼，看到還有大半缸清水，也就不急著去外頭和鄰居們搶龍頭了。
他拿起水瓢，往洗臉盆裡添了半盆涼水進去。
火爐上架著的鐵皮水壺雖然在咕嚕咕嚕的冒著熱氣，不過，何雨柱卻並沒有往盆裡再倒些熱水進去的打算。
而是直接就準備用這冷水來洗臉。
臉上被冰冷刺骨的冷水一激，何雨柱整個人的精神也立馬兒就振奮了不少。
再等全部都洗漱完畢以後，先前纏繞在何雨柱身上的那種困頓感覺，也自此煙消雲散，再也不複存在。
去院裡倒了臟水回來，何雨柱朝妹妹問了幾句，問她早上想吃什麼。
隨即，就擼起袖子走進了廚房，拿起廚房裡的鍋碗瓢盆，開始叮叮當當的，忙碌了開來…
依著何雨柱原本的打算，他今天是準備要往師父伍鈺盛家裡走上一趟的。
而昨天在彭長海家，彭長海等人也都勸過何雨柱，讓他趁著過年，儘早去找伍鈺盛道個歉。
“伍老從來都沒有怪過你，他覺著你當初年輕氣盛，做些傻事出來，也是情有可原。”
“這麼些年以來，不止我們幾個，便是伍老，也一直在等著你主動上門的一天啊……”
有彭長海的一番話，也讓何雨柱對於自己往伍鈺盛家裡拜訪的行程，多了不少的底氣。
隻是，何雨柱這裡剛剛把今天要帶的禮物收拾妥當，準備要就此出發。
馬華和他的父母，卻拎著一大堆的土特產，敲響了何雨柱家的房門。
又過了一陣，準妹夫吳明浩，也拿著不少的禮物，過來拜年了。
這麼一來，何雨柱隻能把要往伍鈺盛家去的行程暫且往後推推，留在家裡招待吳明浩等客人。
馬華的父母是專程來感謝何雨柱這段時間以來對馬華的精心照顧的。
這個年頭，許多師父教導徒弟，都隻是教一些最簡單最基礎的理論。
剩下的，完全就隻看徒弟自己的天分。
跟在師父旁邊，能看到多少，能理解多少，全都得靠你自己的努力。
老話說，師父領進門，修行在個人，其實就是這種師徒模式的最真實寫照。
但何雨柱卻並不是這樣做的。
雖然馬華被何雨柱每天安排的家庭作業累得一直在哭天喊地，但用楊師傅的話說，許多人想受馬華的這份苦，還沒有那個機會呢！
馬華的父母在社會上廝混了大半輩子，並不是不懂得好賴的人。
他們雖然不知道何雨柱對馬華的教導，早就已引起了食堂許多人眼饞的事情。
可他們清楚，何雨柱對馬華的這種教導方式，絕對已經超出了尋常師徒的範疇。
在他們眼裡看來，就算是教兒子，也不過如此了！
而馬華雖然是何雨柱門下的開山大弟子，可他當初拜師何雨柱時，做的是“學徒”，卻並不是所謂的“兒徒弟”。
縱是一日為師，終身為父。
可學徒與兒徒中間，到底是差著一個字的。
馬華的父母都是明事理的人。
兒子馬華犯糊塗，這麼長時間以來，一直都懵懵懂懂受著何雨柱的恩惠。
但他們作為馬華的父母雙親，卻絕對不能差了規矩！
夫妻兩個早在除夕前就已經在為今天做著準備，馬華的父親還為此專門跑了趟鄉下老家，弄來了不少在城裡難得一見的土特產。
要不是他們一家三口的手上都已大包小提的拎滿了東西，照著馬華父母的意思，他們還想要再帶更多的東西過來，把自己家都給徹底搬空呢！
一到何雨柱家裡，老兩口便開始連聲朝著何雨柱說起了各種感激的話。
甚至於，要不是何雨柱眼疾手快，拉住了他們，老兩口居然都打算朝著何雨柱磕一個頭，以此來表示他們心裡的謝意了。
等到吳明浩過來以後，又一個勁的朝吳明浩誇起了何雨柱的好。
隻說吳明浩能娶了何雨水做老婆，能和何師傅這樣好的人成為親戚，實在是一件極其幸運的事情。
一番話說下來，倒是弄得吳明浩不免有些尷尬了起來。
“可憐天下父母心啊。”
“馬華，你以後可得好好孝順你爹娘才行。”
對於馬華父母這樣的一係列表現，何雨柱實在是感慨良多。
他先是勸了老兩口一陣，等二老稍微恢複了些平常心以後，又朝著馬華囑咐出聲。
並告誡馬華道，讓他一定得好好學藝，莫要辜負了二老對他的滿腔苦心才成。
早上的時間過得很快。
才剛和吳明浩以及馬華一家聊了片刻，時間就已經快要到了中午。
不等兩撥人找著機會提出告辭，何雨柱搶先開口，要留他們在家裡吃飯。
“就炒幾個菜，很快的。”
何雨柱笑嗬嗬的對眾人說了一句。
隨即，他讓何雨水喊來聾老太太陪著他們聊天，而自己則叫上徒弟馬華一起，走進了廚房……
因為馬華一家和吳明浩的到訪，大年初二這天，何雨柱就算是耽擱了。
考慮到去師父伍鈺盛那裡賠禮認錯的事宜早不宜晚，等到大年初三，何雨柱早早的就從床上爬了起來。
隻在收拾妥當以後，便蹬上自己的自行車，一路風馳電掣的，往西城方向奔去。
而師父伍鈺盛所開辦的峨眉酒家，也正在西城……
在路上騎行了四十多分鐘以後，峨眉酒家的大牌匾，也終於出現在了何雨柱的視線當中。
酒樓的大門雖是敞開著，不過在酒樓門口，倒是立著個歇業的牌子。
顯然，即便今天已是大年初三，可峨眉酒家卻仍沒有到營業的時候。