神級餐廳！
也不難推論，在高等級店鋪裡，新來店員的等級也很快會追上老店員，所待的店鋪等級越高，追的越快。
因為高等級後，會很難升級。
新來的店員等級低，就會像坐火箭一樣，快速接近老店員，直到新來的店員等級也變高後，才會放緩。
晚上那一餐，二十四桌，日營業額終於破萬。
大眾餐廳就是不一樣，才幾天就出現日營業額破萬了，當初天天簡餐可是花了很久的。
當然，現在成本太高了，不算食材食用油之類的原料成本，單純租金、煤氣、水電等，月成本也要超過十萬。
破萬大概也就混個溫飽，不會虧而已，這還得穩住每天都破萬。
除此外，白雪也升級了，服務員lv5基礎滿級，進階到了領班lv1，然後剛剛成功進階，眼明手快和賓至如歸專長就都升了一級。
所以，顧梁猜測，職業等級進階後，專長仍然在低等級下，那麼升級估計也會更快。
雙休一過，周一這天翡翠城人少了很多，這天也隻有三十三桌，翻台率都沒超過一的。
但是很意外的，有三桌是包廂。
能要包廂的，都是很多人聚餐，至少五百消費額這個限製其實沒什麼意義，人數這個限製才是比較重要的。
三個包廂總共拿了三千多營業額。
所以，業績仍然破萬，比周日還多些，達到了一萬一千多。
第二天周二，翡翠城的人流量看起來繼續減少了些，不到飯點難得看到幾個人。
上午，顧梁就做了十五桌，雖然廣場上走動的人少，但有不少人是一進來，就直奔東山居的，因為手上有優惠用的特製菜單。
而今天是最後一天。
隻有十二桌用掉了促銷用特製菜單，另外三桌沒有優惠了。
因為促銷用的特製菜單沒了，還有九張在顧客手上，這幾天顧梁發出去的。
下午手裡沒劵了也不用去發。
那三桌沒用優惠券的顧客平均評價分才11分，而用了消費劵的幾桌平均評價135分。
可以明顯看得到，用了優惠券的顧客，評價要比沒用優惠券的高上兩分半。
差彆比較大。
當然，也可能是優惠時間還沒過，廣告不好拿掉，顧客看到了，但優惠卻沒有了，那幾桌顧客多少有些不爽。
但顧客沒有進一步要求，又是遊戲任務，沒有劵，顧梁也不好隨便給彆人優惠。
晚上，業績來了個小小的爆發，做了十八桌，其中八桌用了優惠用特製菜單，平均評價分仍然135。
十桌沒有優惠，但評價分也不低，比上午的高，達到了12分。
還剩下一張有優惠的特製菜單，但直到晚上打烊，也沒有出現，那張浪費了。
整體上效率很高了，有點超出預期，畢竟這是大額消費，拿了消費券，不來消費是很普遍的。
因為顧梁有針對的發，目標顧客群找對了，所以才這麼高效。
這天才做了三十二桌，但業績仍然超過了一萬，剛剛超過，一共一萬一百多的營業額。
這種飯店類，人均消費可能會比較穩定些，營業額上的浮動卻很可能會比較大。
因為一桌兩人顧客，跟一桌四人顧客，點菜量是不同的，請客時跟家庭成員偶爾出來吃上一頓，消費額度也是不同的。