神級餐廳！
晚上九點左右，營業結束，打烊前，顧梁召開會議，商量參加美食節的事。
不僅是參展的小吃和糕點種類，還有攤位上也需要人，店裡又比較忙，今天雖然過了黃金周，但仍然做了四十八桌，比黃金周前的淡季多。
所以，趙小夢的職業升級，還有獲得的高性價比餐廳榮譽，其他人的專長帶來的店鋪人氣輔助，都在起效。
飯店的業績浮動肯定很大，但總體上多半是要上升的。
美食節在下個月，店裡也會很忙，顧梁要儘早安排各項事宜，這樣遇上突發事件，修改計劃也不會出現手忙腳亂的情況。
至於派去攤位上的人，不用擔心工作場所影響升級之類的問題。
隻要是《神級餐廳》的任務，涉及店鋪營業工作的，在店外擺攤也是被承認的，包括發傳單之類的事，都不影響店員的升級。
除非某個店員從事的不是專長和職業所屬的工作。
譬如廚師去發傳單，肯定不會得到烹飪方麵的任何經驗，這個就算在後廚做非廚師工作，也是不會得到經驗的。
譬如於倩兒去發傳單的話，會得到服務員工作經驗，但肯定不會得到迎賓大拿的任何經驗了。
其實不站在店門口迎賓，她在店裡也不會得到這個專長的經驗，這是特殊崗位。
這些都並不難理解。
“我們的核心目標是推廣糕點，目前隻推廣綠豆糕和桂花糕，采用每天限量贈送的方式，分各個時段，每個時段贈送個五十來份的樣子。”
顧梁說道“一份兩枚，綠豆糕和桂花糕各一枚，需要正式些，所以要製作一些給贈送品使用的特製盒子。”
外麵也要貼產品說明紙，要有店鋪名，要跟平時出售的盒子差不多，隻是更小，還要印上贈送試吃品，非出售品之類的字眼。
這是顧梁的構思。
既然他們是主打健康，那必然是要作為高端產品賣的。
既然是高端產品，那麼必然是要在細節上做些努力的，不能那麼隨意。
所以，即便是贈送品，包裝也要正規，精美。
這個投入也不能省。
糕點是可以輕易外帶的，如果名氣起來了，市場會很寬闊。
又是提前製作的預包裝食品，保質期是短，夏天隻有三四天，春秋六七天，看天氣情況。
冬天也隻有十天，隆冬的話，半個月左右。
不過長三角地區，春秋和冬天氣溫浮動都大，冬天太冷的天也少，還要考慮包裝成本。
所以夏天統一使用三天，春秋統一使用六天，冬季統一使用十天保質期的標簽。
但這個仍然是可以大批量製作後出售的產品，最多夏天對產量的控製困難些，上限很高。
“這個交給我，保證不讓所有人失望。”餘菲音很是高興。
情緒值+1
“除了糕點，還有小吃，我打算上揚州炒飯，就一個。”東海市的飲食融合了長三角的特色，不僅僅隻有平時的菜品，還有糕點小吃。
所以，不僅東海的特色糕點跟蘇式、滬式和杭嘉湖地區糕點差不多，小吃，特彆是早點，都是差不多的。
揚州炒飯也是東海市的一個很有特色的炒飯，各大小吃店，不管大店，還是小店都喜歡弄。
使用各種食材搭配的都有，並不像食譜上寫的那麼死板。