“師父，這就是咱們店裡菜品的全部了吧。”
送走女掌櫃他們，大過午的店裡也沒顧客，大家隨便吃了點煎餅墊墊，聞掌櫃跟小乙在櫃台邊聊天。
柳慕遠和吳霞停了火來到院子裡歇息，聞瓔給燒了茶水，完了手裡拿個帕子在繡東西，旁聽他倆說話。
“隻是一部分罷了，說白了就是平民菜，”他解釋說“像爆炒腰花腰花和九轉大腸這類是上不得正經宴席的，腰子上大宴那得另做，叫做蜈蚣腰身，是熗菜，做工更加精細。”
“啊~”吳小娘子聽得目瞪口呆，“師父，都這麼好吃了，隻是平民菜？”
“對，咱們魯菜的特點就是下從家常小炒，然後中檔平民菜，高檔官府菜，上至國宴大菜都可以做得來，分層級的，越高檔的菜用料越高級，當然了，價格上也是天價，普通人根本吃不起的。”
“師父都能做的來？”
“那是自然。”
哇~簡直是太厲害了，聽了這番話，吳小娘子覺得自己的師父在廚藝方麵真的是無所不能，簡直是神一樣的存在。
“柳大哥，你的廚藝真的是從東嶽廟道長那裡學來的？”
聞瓔一邊繡著東西，忍不住搭話。
“對呀。”
“小妹不信。”聞小娘子笑了，心說你騙誰啊。
見被人看破，柳慕遠歎口氣，“好吧，我的恩師姓顏，已經仙逝了，你們知道就好，不要透露給彆人。”
“果然是有名師指點，我們會替大哥保守秘密的。”
聞瓔放下手中的針線活，很認真的說道“柳大哥，看看小妹能幫著做點什麼不？”
“你不是在攤煎餅。”
“那才多大點活，”她依舊是聲音緩緩的，“大家都在努力，小妹也想做點力所能及的事情，否則老是閒著，心裡頭難受。”
見她說的真誠，柳慕遠尋思了一回，說道“你身子弱，廢氣力的活肯定乾不了，至於炒菜之類，那就更不要提了，要掂鍋的。”
這一說，聞小娘子覺得自己毫無用處，神色黯淡的垂下頭去。
誰知柳慕遠話鋒一轉，“不過嘛，看妹妹你心靈手巧的，要是選擇做個涼拌菜，或者冷拚，沒準能有驚喜。”
“真的？”聞瓔喜上眉梢，“那奴就試試看，要是成的話，跟爹爹說說，也進廚房給你們幫忙。”
“那也行啊，一會教你弄幾個涼菜，不成的話，也沒人說你。”
“要不現在就去，反正現在店裡也沒客人。”聞小娘子有些等不及了。
主打一個中端平民菜，這是柳慕遠給店裡的定位，但是他太小瞧自己的實力了。
因為他所謂的這些大眾菜品，就目前這個時期，市麵上根本就沒有出現過，真正算是嶄新的產物，亮瞎眼一般的存在。
天色漸晚，店裡頭終於迎來了第一位客人。
一個身穿綢衣的胖子，先是在門口看了看店招，又瞅了瞅酒招上魯菜正宗四個大字，琢磨一會，探頭探腦的走進了店裡。