一個路人停下腳步,喃喃自語,眼神裡滿是對這神秘美味的好奇與向往。
此時,與王蓮娟關係親密的鄰居,笑眯眯地湊上前去,半開玩笑半認真地問:“是不是你家王嬸的手藝又進步了?這味道,可是比過年時候的燉肉還要勾魂呢!”
“聽講野豬肉本身帶有一股子難以去除的腥味,你們是怎麼把這肉弄到如此誘人,讓人聞著就邁不動腿的?”
另一位好奇的村民加入了討論,眼裡閃爍著探求的光芒。
踏入家門,隻見家中除了幾個活潑亂跳的孩子和溫柔賢惠的兒媳馬氏、以及新進門的四兒媳淩瑾韻外,再無他人。
王蓮娟心知肚明,馬氏的廚藝雖然能夠保證家人的一日三餐,但要做出這樣令人食指大動的佳肴,恐怕還欠些火候。
因此,這等手藝,自然是出自那靈巧的淩瑾韻之手。
記得昨晚,淩瑾韻固執地留下了常人視為雞肋的豬頭與內臟,信心滿滿地說能變廢為寶,烹製出彆具一格的美味,那時,王蓮娟心裡就有了一絲預感。
她爽朗地笑了起來,聲音裡帶著幾分打趣與驕傲:“哪有那麼誇張?不過是韻兒頭在那兒鼓搗豬頭和豬腸子,我原本還想扔了省事,可她說浪費太可惜,硬是要留下。孩子嘛,就喜歡這些新鮮玩意兒,我也就由著她去了。”
話雖這麼說,但言語間對這位新過門的四兒媳的滿意與讚賞,卻如同春日的暖陽,溫暖而明媚。
鄉親們也樂於見好,七嘴八舌地誇獎起來:“硯辭真是好福氣,娶了個這麼能乾的媳婦回來,您這下半輩子可是有享不儘的口福咯!”
然而,人群中總有那麼一兩個喜歡找茬的聲音:“秦大嫂,你給硯辭挑的這個能乾的媳婦,可是讓你們家那幾個妯娌都黯然失色了啊!”
王蓮娟的笑容瞬間凝固,她深知,這話出自一向愛計較的沈氏之口,分明是想挑起家中的矛盾。
不等王蓮娟回應,性格直爽的沈氏已搶先一步,嗓音清亮地反擊:“我們四弟妹能乾,那是我們秦家的福分,自家人從來不去比較這些。嬸子,我看你家兒子也快到娶妻生子的時候了,你準備什麼時候給他找個像樣的媳婦回來呢?”
被直接點名的桂花嬸,臉龐泛起一陣尷尬的紅暈。
她的獨子狗蛋已屆弱冠,卻遲遲未婚,在這糧食緊俏的年代,哪家有餘力置辦彩禮、舉辦婚禮?
又哪裡像秦硯辭當年,因病急娶,隻為延續生命的火種。
桂花嬸訕訕地離開人群,沈氏則輕輕呸了一聲,眼中閃過一抹堅定:“哼,想在我和韻兒頭之間挑撥離間,門兒都沒有!”
此時,家中的廚房內,淩瑾韻正忙得不可開交,指揮著小妹妹小晴往爐灶裡添柴加火,火焰騰起,歡快地舔舐著鍋底。
她將清洗豬腸時剔下的多餘脂肪,巧妙地扔進了熾熱的鍋中。
隨即,一把酸菜被利落地投入沸騰的油鍋,“呲啦”一聲脆響,伴隨著嫋嫋升起的白煙,一股混合著酸辣與肉香的蒸汽迅速充滿了整個空間。(www.101novel.com)