第44章 水煮魚和烤鴨_大航海時代:中華美食橫掃歐洲_思兔閱讀 

第44章 水煮魚和烤鴨(1 / 2)

閔悉叫來蓋爾,一起將三位客人的菜和餐具轉移到樓上包間,並跟費爾南多兄弟二人說了自己準備在宴會上做的幾道菜名。

閔悉大致介紹了每一道菜的原料和做法,然後說“有些菜是需要提前準備的,我們今天就做兩道吧,烤鴨和椒鹽蝦。”

男爵提出疑問“隻有五道菜嗎?是不是有點少?”

閔悉說“也不算少了。如果西餐廚師不準備湯,我再增加一道湯,再加上主食和甜品,也就有七八道了。”

費爾南多勳爵說“我覺得差不多了。讓另一個廚師再準備四五道菜,一共十幾道菜,已經非常多了。”

閔悉說“我也認為足夠多了。”都是貴族,平時山珍海味吃著,並不缺吃的,不過是吃個新鮮口味罷了。

“行,那先試菜吧。”男爵說。

等閔悉出去,男爵看著桌上的四個菜,對梅洛勳爵說“西芒,這裡的菜味道怎麼樣?”

梅洛勳爵點頭“我覺得還挺不錯的,我最喜歡這個。”他指著鍋包肉說。

男爵叉起一塊嘗了一口“唔,果然不錯,不過怎麼吃著不像羊肉,是什麼材料做的?”這個時代牛還是主要農業生產力,拂朗機人也很少吃牛肉。

費爾南多勳爵也嘗了一口“不是羊肉,也不是雞肉,倒是有點像豬肉。”

梅洛勳爵的臉色有些不好看“是豬肉做的嗎?”他平時從不吃豬肉。

男爵笑著說“一會兒問問就知道了,不過還挺好吃的。這個菜我也沒嘗過,這個菜應該是魚吧?這種做法,我以前吃過他做的魚湯,跟這個有點類似,不過顏色不一樣,嘗嘗什麼味兒。”

男爵用勺子舀起一塊魚,吃了一口,然後閉上嘴不說話了,過了好一會兒才把魚吃下去。

梅洛勳爵看著他“佩德羅,怎麼樣,好吃嗎?”

男爵長舒一口氣,喝了一口茶“味道非常特彆,你們試試就知道了。”他說著又撈起了一塊,這次吃得謹慎多了,不再一口吃下,而是慢慢品嘗起來。

梅洛勳爵見他吃第二口,估摸著應該好吃,畢竟男爵是圈子裡有名的會吃的人,他也撈起一塊魚肉,小心翼翼地咬了一口,然後露出怪異的表情“什麼味道?”

男爵憋著笑“沒嘗過這個味道吧?我估計是辣味,是用我給他的新大陸來的香料做的。雖然很刺激,但是真的很不錯,這魚非常滑嫩。大哥你也嘗嘗。”

費爾南多勳爵也很好奇,撈起一塊吃了一口,眉毛抬了起來“味道果然很特彆。”

男爵笑著說“我沒騙你吧。”

男爵看著桌上的四道菜,兩道配了大蒜,一道是豬肉,一道放了辣椒,這幾道菜,味道雖然都很不錯,但哪一道對西芒·梅洛來說,看著都不太友好啊。

男爵問“西芒,這些菜都是你自己點的?”

梅洛勳爵說“不是,是我讓他們給我做的,我點了幾道最貴的菜。”

男爵臉上露出意味深長的笑容,果然印證了他的想法,閔真是個妙人。

蓋爾敲門,推門進來,送上來一盤春卷,說“這也是今天推出的新菜,叫春卷,閔先生叫我送來給你們嘗嘗。”

春卷炸得金燦燦的,看起來很漂亮,也讓人很有食欲。

梅洛勳爵看著那盤春卷,有些遲疑地說“要不你們先嘗嘗?”

男爵說“行,那我試試。”他用叉子叉起一個,放進嘴裡嚼了嚼,點頭“不錯,非常美味。”

費爾南多勳爵也聞言也嘗了一個“是不錯,很香。”

“真的好吃嗎?”梅洛勳爵確認了一遍,得到肯定的答複後,他才鼓起勇氣去吃春卷,發現味道確實不錯。

他也不傻,其實也看出來閔悉的用意了,有點在戲弄自己,但他也不能說什麼,這些菜確實都很美味,但都是他平時不吃的,今天全都破了例。

男爵又吃了一塊白切雞,說“今天的菜雖然不是我們常吃的,但不得不說,還是十分美味的。”

他大哥也點頭“對,要平時我是根本就不會嘗試,但在這裡,確實容易讓人破例。我覺得今天這幾道菜都不錯,最好的便是這道雞和這個春卷。”

男爵說“我喜歡這個魚和這個鍋包肉,春卷也不錯。西芒你呢?”



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