第47章 脫骨扒雞_大航海時代:中華美食橫掃歐洲_思兔閱讀 

第47章 脫骨扒雞(2 / 2)

勳爵點頭“相當滿意!”

“再滿意也沒有了!”男爵說。

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“很好!我很喜歡,相信客人們也都會很喜歡。”中校說。

勳爵說“希望你能在宴會上依舊保持這個水準。”

閔悉點頭“我一定會儘力而為。對了,今天的食材需要很多香料,我想要自己買,因為這涉及到這道菜的秘方,希望閣下能夠理解。”

男爵說“能夠理解。”

閔悉說“因為需要很多香料,香料又比較貴,所以我想請男爵閣下陪我去買,買好之後請男爵閣下幫我帶回去保管即可。”

“沒有問題,什麼時候去買?”男爵問。

閔悉看了看外麵的天色,說“現在去也行,就在最大的香料市場。”

“可以,我現在就陪你去。等我吃完甜品。”男爵伸手抓起一個奶黃包,兩口就吃完,起身,“走吧。大哥你結賬。”

閔悉平時買香料,都是儘量克製的,因為實在是太貴了,隻能買幾種常用的,也買得少,更多的隻是看看聞聞,舍不得買。

今天有人掏錢,所以他就敞開了買。

買好之後,他忍不住跟男爵感慨“這裡的香料太貴了,平時我可舍不得買這麼多,很多需要香料的菜隻能精簡。”

男爵突然說“要不你再去買點,就當我的謝禮了。”

閔悉回頭看男爵“為什麼謝我?”

男爵笑道“謝謝你讓我吃到那麼多好吃的啊。”

閔悉說“這些可不便宜啊。”

“沒有關係!你買了之後,做出新菜來,第一個請我品嘗吧。”男爵說。

閔悉猶豫片刻“那我再去買點?”

“去吧,彆跟我客氣。”男爵很爽快。

閔悉又買了一些,主要是常用的八角桂皮香葉茴香,當然還是很克製的,畢竟無功不受祿,不能白受人太多恩惠。

買好回去的時候,閔悉把大的香料包交給男爵“閣下,這些您帶回去收好,等做菜的時候您再給我。”

費爾南多看了一眼,也沒多說,便收下了。

謹慎一點是沒有錯的,畢竟做飯地不隻有他一個,要是吃出點什麼問題來,他可承擔不起。

閔悉又說“男爵閣下,還剩下最後一道菜和主食沒給您做,因為需要的時間非常久,要明天晚上才能吃上。可是離公爵的生日宴也近了,有些食材得儘早準備,我現在就跟您說需要哪些,您回去讓人準備,要是不會處理,就帶到我這裡來,我教你們怎麼處理,然後你們自己回去晾曬。”

費爾南多說“好,您說需要哪些?”

閔悉道“需要鯊魚鰭、鯊魚唇和皮,鮸魚或者大黃魚的魚鰾,貝類曬乾,豬蹄筋曬乾,要是有鹿蹄筋就更好了,乾蘑菇……”

“停、停,這麼複雜,我哪裡記得下來。還是你準備吧。”費爾南多說。

閔悉笑道“我倒是準備了一些,給你們試菜還是夠的,但沒那麼多啊,你們有上百個客人呢。很多食材我還省掉了,因為拂朗機就沒有那些。”

“這菜如此麻煩,不如換一道彆的?”費爾南多說。

“這道菜名叫做福壽全,寓意特彆好。”閔悉解釋了一下福壽全的含義。

費爾南多覺得這道菜名確實吉利,應該保留“那行,我安排人去準備。”

“好。”閔悉答應下來,又提起了另一件事,“還有一件私事想拜托閣下,您有沒有比較閒藝術體又寫得比較好的朋友,我想在裝點心的木盒上寫上我們的店名和地址,可以適當付些報酬。”

費爾南多聽了,笑著說“比較閒藝術體字又寫得好的?找西芒·梅洛啊。”

閔悉吃了一驚“梅洛勳爵?這不太合適吧。”他直覺不可能,堂堂侯爵世子,肯幫他乾這種事?

費爾南多笑道“彆人還真不見得會做,但他是很有可能的。下次碰到他,我幫你問問。”

閔悉心想,這合適不合適呢,他本來就想找機會跟雲霽套近乎,這要是找了他,豈不是給雲霽添麻煩了“要不先不說了,我回去問問雲,看他答應不答應。”

“隨你。”

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