第266章 西式糕點_大航海時代:中華美食橫掃歐洲_思兔閱讀 

第266章 西式糕點(1 / 2)

得知迭戈還在烤點心,他們便折向了大廚房,因為麵包窯和饢坑就做在大廚房那邊。點心已經出了幾爐了,家中上下都嘗過了迭戈烤的蛋撻和蛋糕,都覺得味道非常好。

閔悉和雲霽嘗過之後,誇迭戈“不錯啊,過了這麼久,手藝還沒生疏。”

迭戈被誇得不好意思“我就會做點心,彆的事也幫不上東家的忙。”

閔悉笑道“放心,過陣子就有你忙的了。”

迭戈眼睛一亮“東家,是要開點心鋪子嗎?”

閔悉笑著點頭“差不多。”

迭戈十分高興,自己終於有用武之地了,不然天天在這裡白吃白喝的,他心裡怪過意不去。

閔悉則在思考,真開點心鋪子的話,要賣些什麼點心。在裡斯本的時候,點心鋪子裡的點心是中西結合的,既有西式點心,也有中式點心,但到了北京,中式點心就得篩選一下了,畢竟彆家都能買到的,他們家就儘量不賣,這才能夠獨一無二,無可取代。

或者乾脆就做個西式糕點鋪,他們兩個是從歐洲回來的,迭戈又是葡萄牙人,也的確是個噱頭。這種西式點心確實是獨一無二的。

很多在葡萄牙沒法做的麵包和蛋糕,回來後就可以試著做一做了,因為大明的食材要豐富得多。

迭戈問“東家,那點心鋪子什麼時候開?”

“過幾天吧,等我忙完手頭的事,我要好好試做一些新品,到時候你學會了,就把點心鋪子開起來。”閔悉說。

迭戈眼睛一亮“還有新的點心?”

“當然有,在裡斯本的時候,很多材料都沒有,我想做都做不出來。”閔悉心裡盤算著,到底要做些什麼品種的西式點心,泡芙之類的也不知道能不能做出來,總得嘗試一下才行。

雲霽吃完一個蛋撻,拍拍手“迭戈,多烤些,我拿去送人。”

“好!”迭戈滿口答應。

所以當天傍晚,陶府就收到了香氣撲鼻的且還有餘溫的糕點,鬆軟香甜的西式糕點一下子便俘獲了陶府老少的心。老人喜歡它們的鬆軟可口,小孩子喜歡它們的香甜綿軟。連極少吃甜品的陶老太爺都每樣吃了一個。

陶源把最後一口蛋撻放進嘴裡,咽下後才說“霽表哥整日在家搗鼓好吃的,我們什麼時候去他家做客啊,不知道會用什麼來招待我們呢。”

他這一說,連十六歲的陶渝都有些心動“上次表哥送來的菜你吃著了,覺得怎麼樣?”

陶源舔舔唇“我就喝了點開水白菜的湯,吃了一盞佛跳牆、一個燒雞腿、兩塊紅燒肉,隻能用四個形容人間至味!”

“就知道吃獨食,有好吃的也不叫我,白教了你那麼多東西了。”陶渝忍不住翻弟弟白眼。

“那能怪我嗎?是你自己不在家的。而且哥哥你不是要做端方君子嗎?怎麼能為這點身外物如此責備我?”陶源瞪大眼,控訴兄長。

“孔夫子說‘食色性也’,我不過是遵循本性罷了。”陶渝麵不紅心不跳。

“好了,還是想辦法去表哥家做客吧。或者問問祖母,霖哥兒可有什麼東西落下了,我們給他送去,順便就去了,表哥少不得要留我們用飯。”陶源說。

“你不去書院上課了?”陶渝斜睨他。

“待旬休日再去啊。我們一起去。”陶源慫恿兄長。

陶渝想了想“再說吧,要是沒事,咱們就去。”

當天傍晚收到點心的還有孫華幾人,孫華在品嘗到這些點心的時候,一口氣把送來的點心吃了個精光,以至於晚飯都沒吃。他摸著肚子,心滿意足地歎道“雲霽說歐羅巴人不善烹飪,看來也不儘然,至少點心這塊就做得很不錯。”



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