蔥棗湯——
蔥棗湯是一道傳統的藥膳,具有補中益氣、養血安神的功效。以下是蔥棗湯的製作方法和注意事項
一、材料
大棗101novel.com枚
蔥白7根
二、製作方法
1將大棗洗淨,去核備用。
2將蔥白洗淨,切段備用。
3將大棗和蔥白放入鍋中,加入適量清水。
4大火煮沸後,轉小火煮101novel.com分鐘左右,至大棗軟爛。
5加入適量冰糖調味,繼續煮5分鐘左右,至冰糖融化即可。
三、注意事項
1蔥棗湯不宜與海鮮、牛奶等食物同時食用,以免引起不良反應。
2蔥棗湯不宜過量食用,以免引起腹脹、腹瀉等不適症狀。
3蔥棗湯不宜與辛辣、油膩等食物同時食用,以免影響藥效。
4蔥棗湯不宜與藥物同時食用,以免影響藥物的吸收和療效。
四、功效與作用
1補中益氣蔥棗湯中的大棗具有補中益氣的功效,可用於治療脾胃虛弱、食欲不振、乏力等症狀。
2養血安神蔥棗湯中的大棗具有養血安神的功效,可用於治療失眠、多夢、心悸等症狀。
3清熱解毒蔥棗湯中的蔥白具有清熱解毒的功效,可用於治療感冒、發熱、咳嗽等症狀。
五、適宜人群
1脾胃虛弱、食欲不振、乏力等人群。
2失眠、多夢、心悸等人群。
3感冒、發熱、咳嗽等人群。
六、禁忌人群
1糖尿病患者不宜食用蔥棗湯,以免引起血糖升高。
2高血壓患者不宜食用蔥棗湯,以免引起血壓升高。
3孕婦不宜食用蔥棗湯,以免引起流產。
以上是蔥棗湯的製作方法和注意事項,希望對你有所幫助。
參砂蒸蛋——
參砂蒸蛋一道美味與營養並存的調養藥膳
參砂蒸蛋是一道傳統的中式藥膳,以雞蛋和人參、朱砂為主要原料,具有益氣養血、安神定誌的功效。這道藥膳不僅味道鮮美,而且營養豐富,適合各種人群食用。下麵,我們就來詳細了解一下參砂蒸蛋的做法、功效以及食用注意事項。
一、參砂蒸蛋的做法
材料雞蛋1個,人參3克,朱砂01克,鹽、味精、香油各適量。
做法
1將人參研成細末,朱砂研成細粉備用。
2將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽、味精和清水,攪拌均勻。
3將人參末和朱砂粉均勻地撒在雞蛋液上,用筷子攪拌均勻。
4將蒸碗放入蒸鍋中,用大火蒸1015分鐘,至雞蛋熟透。