將雞蛋液倒入鍋中，煎成一個雞蛋餅，切成小塊備用。
將雞蛋餅塊放入荷花花瓣中間，作為荷花的花蕊。
將黃瓜切成小塊，擺放在荷花花瓣周圍，作為荷花的葉子。
將荷花拚盤放入蒸鍋中，蒸10分鐘左右即可。
三、功效
1荷花具有清熱解毒、涼血止血、美容養顏等功效。
2蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精等功效。
3雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損等功效。
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4火腿具有健脾開胃、生津益血、滋腎填精等功效。
5香菇具有扶正補虛、健脾開胃、祛風透疹、化痰理氣等功效。
6胡蘿卜具有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎等功效。
7黃瓜具有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效。
四、注意事項
1荷花荷花性涼，脾胃虛寒者不宜多食。
2蝦仁蝦仁過敏者不宜食用。
3雞肉雞肉性溫，感冒發熱者不宜食用。
4火腿火腿中含有亞硝酸鹽，不宜多食。
5香菇香菇為發物，脾胃寒濕氣滯者不宜食用。
6胡蘿卜胡蘿卜不宜與醋同食，以免破壞胡蘿卜素。
7黃瓜黃瓜不宜與花生同食，以免引起腹瀉。
明爐桂魚——
明爐桂魚是一道傳統的中式菜肴，以桂魚為主料，配以多種調料和蔬菜，烤製而成。這道菜肴不僅味道鮮美，而且營養豐富，具有調養身體的功效。以下是一份明爐桂魚調養藥膳的做法
明爐桂魚調養藥膳
材料
桂魚1條（約500克）
生薑10克
蔥10克
料酒10毫升
鹽5克
胡椒粉3克
生抽10毫升
老抽5毫升
白糖5克
雞精3克
食用油101novel.com毫升
香菜10克
藥材
枸杞10克
紅棗10克
黃芪10克
當歸10克
做法
1將桂魚宰殺後，去除魚鱗、魚鰓和內臟，洗淨後在魚身上劃幾刀，以便入味。
2將生薑、蔥洗淨後切成絲備用。
3將枸杞、紅棗、黃芪、當歸洗淨後備用。
4將桂魚放入碗中，加入生薑絲、蔥絲、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、雞精和食用油，攪拌均勻後醃製30分鐘。
5將醃製好的桂魚放入烤盤中，放入預熱至101novel.com0c的烤箱中烤101novel.com分鐘，然後取出翻麵，再放入烤箱中烤10分鐘。
6將烤好的桂魚取出，放入盤中，撒上香菜即可。
功效
桂魚桂魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有補虛勞、益脾胃、補氣血等功效。
枸杞枸杞具有滋補肝腎、明目等功效。
紅棗紅棗具有補中益氣、養血安神等功效。
黃芪黃芪具有補氣固表、脫瘡生肌等功效。
當歸當歸具有補血活血、調經止痛等功效。
注意事項
1烤製時間和溫度可根據烤箱的實際情況進行調整。
2藥材的用量可根據個人體質和病情進行調整。
3藥膳不宜過量食用，以免引起不適。
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