一、材料準備
1主料雞肉500克，黨參101novel.com克，黃芪101novel.com克，紅棗10顆。
2輔料薑片、蔥段、料酒、鹽、雞精適量。
二、製作步驟
1將雞肉洗淨，切成小塊，放入開水中焯水去腥，撈出備用。
2將黨參、黃芪、紅棗洗淨，備用。
3熱鍋涼油，放入薑片、蔥段煸炒出香味，加入雞肉塊煸炒至變色。
4加入適量的料酒，繼續煸炒至雞肉塊表麵微黃。
5加入適量的清水，放入黨參、黃芪、紅棗，大火燒開後轉小火燉煮15小時左右，至雞肉熟爛。
6加入適量的鹽和雞精調味，即可出鍋。
三、功效與作用
1補氣養血參芪紅棗雞湯中的黨參、黃芪具有補氣養血的功效，能夠提高人體的免疫力，增強體質。
2健脾益胃雞肉具有健脾益胃的功效，能夠促進消化吸收，增強食欲。
3提高免疫力紅棗中含有豐富的維生素c和多種礦物質，能夠提高人體的免疫力，預防感冒等疾病。
四、注意事項
1參芪紅棗雞湯不宜與蘿卜、茶葉等食物同時食用，以免影響藥效。
2感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人不宜食用參芪紅棗雞湯。
3製作參芪紅棗雞湯時，應選擇新鮮的雞肉和藥材，以保證湯品的口感和藥效。
紅燜鵪鶉——
這章沒有結束，請點擊下一頁！
紅燜鵪鶉是一道傳統的中式菜肴，以鵪鶉為主要食材，配以多種調料和藥材，具有滋補身體、調養氣血的功效。以下是一份紅燜鵪鶉調養藥膳的做法
材料
鵪鶉2隻
紅棗5可
枸杞10顆
生薑3片
料酒1湯匙
生抽1湯匙
老抽12湯匙
冰糖10克
鹽適量
清水適量
做法
1將鵪鶉洗淨，去除內臟和雜質，切成小塊備用。
2紅棗和枸杞洗淨，用清水浸泡10分鐘備用。
3生薑切片備用。
4熱鍋涼油，放入薑片煸炒出香味。
5加入鵪鶉塊煸炒至變色。
6加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均勻。
7加入適量清水，沒過鵪鶉塊，大火燒開後轉小火燜煮30分鐘。
8加入紅棗和枸杞繼續燜煮10分鐘。
9最後加入適量鹽調味，大火收汁即可。
功效
1鵪鶉肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，具有滋補身體、增強免疫力的作用。
2紅棗和枸杞具有補中益氣、養血安神的功效。
3生薑具有溫中散寒、解表發汗的作用。
4這道紅燜鵪鶉調養藥膳具有滋補身體、調養氣血、增強免疫力的功效，適合身體虛弱、氣血不足、免疫力低下的人群食用。
需要注意的是，藥膳雖然具有一定的保健作用，但不能替代藥物治療。如果有身體不適或疾病，應及時就醫，並在醫生的指導下進行治療。此外，藥膳的食用也應適量，不宜過量食用。
喜歡熱療養生請大家收藏101novel.com熱療養生101novel.com更新速度全網最快。