金魚大蝦——
金魚大蝦調養藥膳
一、材料
大蝦6隻
金魚1條
生薑3片
蔥段3根
料酒1湯匙
鹽12茶匙
胡椒粉12茶匙
雞精12茶匙
香油1茶匙
水澱粉1湯匙
二、做法
1將大蝦洗淨，去除蝦線，用料酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘。
2將金魚宰殺，去除魚鱗、魚鰓和內臟，洗淨備用。
3熱鍋涼油，放入薑片和蔥段煸炒出香味。
4加入適量清水，放入大蝦和金魚，大火燒開後轉小火煮10分鐘。
5加入鹽、雞精、胡椒粉調味，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。
三、功效
1補腎壯陽大蝦和金魚都具有補腎壯陽的功效，能夠提高男性性功能，增強體力和免疫力。
2滋陰潤燥金魚具有滋陰潤燥的功效，能夠緩解口乾舌燥、咳嗽等症狀。
3健脾開胃生薑和蔥段具有健脾開胃的功效，能夠促進消化，增強食欲。
四、注意事項
1大蝦和金魚的烹飪時間不宜過長，以免影響口感和營養。
2藥膳的食用量應根據個人體質和病情適當調整，不宜過量食用。
3藥膳不能替代藥物治療，如果有疾病需要及時就醫。
龍鳳球——
龍鳳球調養藥膳滋補強身，美味與健康兼得
龍鳳球，一道傳統的中式名菜，以雞肉和蝦肉為主要原料，搭配多種中藥材，製作而成。這道菜不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養價值和調養功效，是一道適合全家人食用的藥膳佳肴。
一、食材準備
1主料雞肉101novel.com0殼，蝦肉101novel.com0克。
2輔料雞蛋1個，澱粉適量，蔥薑蒜適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，生抽適量，蠔油適量，食用油適量。
3中藥材枸杞10克，紅棗10克，當歸10克，黃芪10克，黨參10克，熟地10克，白術10克，茯苓10克，甘草10克。
二、製作步驟
1將雞肉和蝦肉洗淨，切成小塊，放入碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油，攪拌均勻，醃製15分鐘。
2將雞蛋打入碗中，加入適量的澱粉，攪拌均勻，製成蛋液。
3將醃製好的雞肉和蝦肉放入蛋液中，攪拌均勻，使每一塊雞肉和蝦肉都裹上一層蛋液。
4將鍋中倒入適量的食用油，燒至六成熱，將裹好蛋液的雞肉和蝦肉放入鍋中，炸至金黃色，撈出瀝乾油備用。
5將鍋中留少許底油，放入蔥薑蒜爆香，加入適量的清水，放入中藥材，大火燒開，轉小火煮30分鐘。
6將煮好的中藥材湯過濾，去除藥渣，留下湯汁。
7將炸好的雞肉和蝦肉放入湯汁中，大火燒開，轉小火煮10分鐘，使雞肉和蝦肉充分吸收湯汁的營養。
8最後，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調味，即可出鍋裝盤。