蘋果中含有豐富的維生素c和抗氧化物質，能夠抗氧化，延緩衰老，美容養顏。
三、注意事項
1糯米不易消化，不宜過量食用，以免引起消化不良。
2蘋果中含有果酸，不宜空腹食用，以免引起胃部不適。
3冰糖的用量可以根據個人口味進行調整。
總之，糯米蘋果盞是一道美味可口的調養藥膳，它具有健脾益胃、補中益氣、養血安神、美容養顏等功效。大家可以根據自己的口味和需求，適量食用糯米蘋果盞，以達到調養身體的目的。
南北杏銀耳煲豬腱——
南北杏銀耳煲豬腱調養藥膳
南北杏銀耳煲豬腱是一道具有調養身體功效的藥膳，它融合了南北杏、銀耳和豬腱的營養成分，不僅味道鮮美，而且對身體有多種益處。
一、材料準備
1豬腱肉500克，洗淨切塊備用。
2南北杏各10克，洗淨備用。
3銀耳1朵，泡發後撕成小朵備用。
4紅棗5顆，去核備用。
5生薑3片，去皮切片備用。
6鹽適量。
二、製作步驟
1將豬腱肉放入開水中焯水，撈出洗淨備用。
2將南北杏、銀耳、紅棗、生薑放入燉盅中，加入適量清水。
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3將燉盅放入蒸鍋中，大火蒸1小時左右，至豬腱肉熟透。
4最後加入適量鹽調味即可。
三、營養價值
1豬腱肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
2南北杏南杏味甜，具有潤肺止咳、平喘的功效；北杏味苦，具有祛痰止咳、平喘的功效。南北杏搭配使用，具有更好的潤肺止咳、平喘的作用。
3銀耳含有豐富的蛋白質、多糖、維生素和礦物質等營養成分，具有滋陰潤肺、養胃生津、美容養顏的作用。
4紅棗含有豐富的維生素c、維生素p、蛋白質、糖類、有機酸、鐵、鈣等營養成分，具有補中益氣、養血安神的作用。
5生薑含有豐富的薑辣素、薑烯、薑醇等營養成分，具有溫中散寒、止嘔解毒的作用。
四、食用功效
1潤肺止咳南北杏和銀耳都具有潤肺止咳的作用，可緩解咳嗽、咳痰等症狀。
2滋陰潤燥豬腱肉和銀耳都具有滋陰潤燥的作用，可緩解口乾舌燥、皮膚乾燥等症狀。
3美容養顏銀耳含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的作用，可使皮膚更加光滑細膩。
4增強免疫力紅棗和生薑都具有增強免疫力的作用，可提高身體的抵抗力，預防疾病。
五、食用禁忌
1風寒咳嗽者不宜食用南北杏銀耳煲豬腱具有潤肺止咳的作用，適合肺熱咳嗽者食用。風寒咳嗽者食用後可能會加重病情。
2脾胃虛寒者不宜食用豬腱肉和銀耳都屬於寒性食物，脾胃虛寒者食用後可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。
3過敏體質者不宜食用南北杏和銀耳都可能引起過敏反應，過敏體質者食用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫等症狀。
六、注意事項
1食材選擇選擇新鮮的豬腱肉、南北杏、銀耳和紅棗，以保證藥膳的口感和營養價值。
2烹飪時間烹飪時間不宜過長，以免食材中的營養成分流失。
3食用量藥膳雖然具有調養身體的功效，但也不宜過量食用，以免引起不適。
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